BOUCHERIE - CHARCUTERIE - TRAITEUR

Description

Vente Boucherie – Alpes-Maritimes Fonds de commerce de boucherie - Charcuterie - Traiteur situé dans une petite ville des Alpes-Maritimes, sur l’axe principal à forte fréquentation. L’établissement bénéficie d’une excellente visibilité, entouré de commerces complémentaires et d’un stationnement gratuit à proximité immédiate. Affaire a taille humaine. Bonne notoriété. Magasin lumineux et bien agencé (+ 100 m² d’exploitation : comprenant espace de vente, laboratoire complet et annexes fonctionnelles. L’activité se répartit à 50% sur la boucherie et 50% sur le Traiteur, avec une offre diversifiée : viandes, plats cuisinés, rôtisserie, épicerie fine. L’activité Charcuterie est principalement de la revente. Clientèle locale fidèle et aisée, panier moyen de 42 €, fréquentation régulière (env. 40 clients/jour, jusqu’à 100 le week-end). A reprendre en couple, ou seul avec 1 salarié le matin. L’affaire dispose d’un équipement professionnel complet : plusieurs chambres froides, cave de maturation, matériel inox, rôtissoire, caisse tactile, balance connectée. Chiffre d’affaires Bilan 2025 : 484 239 € HT – EBE : 94 375 € – Taux de marge : 35,94 % à retravailler. Activité en progression, avec potentiel de développement sur le segment traiteur particulier et entreprises, ainsi que la livraison. Fonds de commerce libre de tout contrat fournisseur. Prix de cession : 286 000 € FAI. Accompagnement du dirigeant.