Vente Pizzeria vente à emporter agglo Toulouse

Description

Vente Pizzeria – Vente à emporter – Agglomération Toulousaine – Exclusivité Michel Simond À céder, fonds de commerce de pizzeria avec activité de vente à emporter et possibilité de développer la restauration sur place, implanté au cœur d’une commune attractive de l’agglomération toulousaine. L’établissement bénéficie d’un emplacement central, à proximité immédiate des commerces et services, avec un parking facilitant l’accès à la clientèle. La zone de chalandise est en développement, portée par une croissance démographique et l’installation de nouvelles activités économiques, offrant ainsi des perspectives d’augmentation du flux de clients. L’affaire est exploitée dans un local parfaitement agencé et entretenu, conçu pour optimiser la production et le service. La partie cuisson est équipée d’un four à bois avec option gaz Marana 130 permettant la réalisation simultanée de 12 pizzas, complété par un timbre froid trois portes avec marbre réfrigéré, un pétrin UMI et une bouleuse semi-automatique. Les espaces de stockage comprennent une chambre froide de 5 m², une réserve de 9 m², ainsi qu’une petite chambre séchoir. L’ensemble est climatisé et répond aux normes HACCP. Une zone dédiée à la préparation traiteur est également présente, dotée d’un réfrigérateur, d’une réserve avec possibilité d’installation d’une chambre froide supplémentaire, d’une cellule de refroidissement, d’une machine sous-vide, d’un robot coupe, d’un piano 4 feux gaz avec four et d’une hotte complète. Cet espace, actuellement sous-exploité, offre un potentiel de diversification de l’offre (plats préparés, catering, événements). L’organisation des postes de travail permet un fonctionnement fluide avec un effectif réduit, tout en maintenant une qualité de production constante. L’activité actuelle repose principalement sur la vente à emporter, avec un chiffre d’affaires de 172 k€ et un excédent brut d’exploitation > 73 k€. Le prix du fonds est fixé à 165 k€, avec la possibilité d’ac