Vente Poissonnerie sur marchés Bas-Rhin

Description

Cette affaire de vente de poissons, coquillages et crustacés exclusivement sur marchés, exploitée sous 2 générations successives, cède son fonds de commerce qui utilise un entrepôts de stockage de 154 m² d'une chambre froide qui occupe 20 m² bureaux et sanitaires 37 m². La clientèle est constituée de 80 professionnels, bouchers, traiteurs, restaurateurs et la clientèle de particuliers sur différents marchés au rythme de 2 marchés/jour soit 10 marchés/semaine du mardi au samedi. L'effectif comprends les 2 TNS associés qui sont partie prenante dans l'exploitation sur les marchés, 2 retraités en temps partiels CDI 1 matinée / semaine. Belle opportunité à saisir en raison du manque de poissonneries hors grandes surfaces sur la région strasbourgeoise : les marchés apportent cette compensation pour la clientèle en produits frais de la mer. Affaire rare sur le marché, activité importante, récurrence de chiffre d'affaires, fraicheur des produits.