
Local commercial · 62 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible94 000 € · Prix du fonds
+ 1 073 € /mois de loyer
Point de Vente
Restauration rapide · Lyon 3
207 €/m²/an
Loyer médian
15 à 269 m²
Surfaces
20 annonces
avec extraction
La restauration rapide compte environ 50 000 établissements en France, contre 13 000 en 2000, et représente aujourd'hui près de 75 % des visites de restauration hors domicile.
À Lyon 3, 85 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de restauration rapide, dont 28 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 15 à 269 m², pour un loyer médian de 207 €/m²/an.
20 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Lyon 3, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.
Sources : SNARR, Food Service Vision · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.
En restauration rapide, ce n'est pas la salle qui fait le chiffre, c'est le débit aux heures de rush. À Lyon 3, vérifiez l'extraction et la puissance électrique, puis arbitrez entre une vitrine chère et une arrière-rue bien placée dans la zone de livraison.

Local commercial · 62 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible94 000 € · Prix du fonds
+ 1 073 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 159 m² · Location
Lyon · 3e
Compatible10 000 € /mois
754 €/m²/an
Point de Vente

Local commercial · 40 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible100 000 € · Prix du fonds
+ 1 335 € /mois de loyer
Propriétés Privées Business

Local commercial · 110 m² · Cession de bail
Lyon · 3e
Compatible110 000 € · Cession de bail
+ 986 € /mois de loyer
Propriétés Privées Business

Local commercial · 55 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible143 000 € · Prix du fonds
+ 390 € /mois de loyer
Propriétés Privées Business

Local commercial · 15 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible30 000 € · Prix du fonds
+ 550 € /mois de loyer
Point de Vente
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Local commercial · 70 m² · Cession de bail
Lyon · 3e
Compatible77 000 € · Cession de bail
+ 1 100 € /mois de loyer
Propriétés Privées Business

Local commercial · 122 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible615 000 € · Prix du fonds
+ 1 709 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 53 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible130 000 € · Prix du fonds
+ 294 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 88 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible110 000 € · Prix du fonds
+ 1 803 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 212 m² · Cession de bail
Lyon · 3e
Compatible40 000 € · Cession de bail
+ 8 400 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 80 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible165 000 € · Prix du fonds
Propriétés Privées Business

Local commercial · 100 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible100 000 € · Prix du fonds
+ 945 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 95 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible187 000 € · Prix du fonds
Propriétés Privées Business

Local commercial · 90 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible45 000 € · Prix du fonds
+ 1 000 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 174 m² · Cession de bail
Lyon · 3e
Compatible90 000 € · Cession de bail
+ 4 991 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 85 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible157 000 € · Prix du fonds
+ 780 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 178 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible305 000 € · Prix du fonds
+ 1 856 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 30 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible89 000 € · Prix du fonds
+ 500 € /mois de loyer
Propriétés Privées Business

Local commercial · 98 m² · Cession de bail
Lyon · 3e
Compatible50 000 € · Cession de bail
+ 2 434 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 87 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible250 000 € · Prix du fonds
+ 2 700 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 35 m² · Cession de bail
Lyon · 3e
Compatible84 000 € · Cession de bail
+ 730 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 29 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible150 000 € · Prix du fonds
+ 2 000 € /mois de loyer
Point de Vente
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Démarrer mon projet| Transaction | Annonces | Prix médian | 50 % entre |
|---|---|---|---|
| Location | 6 (7 %) | ||
| Cession de bail | 34 (40 %) | 68 000 € | 40 000 à 100 000 € |
| Cession de fonds | 45 (53 %) | 130 000 € | 89 000 à 198 000 € |
Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.
Surfaces des 85 annonces qui en renseignent une
À Lyon 3, 85 annonces sont compatibles avec un projet de restauration rapide, soit 19 % des 446 recensées à Lyon en octobre 2026.
Les cessions de bail représentent 40 % de cette offre, contre 50 % à Lyon : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (46 % des annonces avec surface), comme à Lyon. 24 % des annonces compatibles mentionnent une extraction, contre 18 % à Lyon : un écart qui compte avant de visiter.
Tout savoir pour ouvrir un fast-food à Lyon
En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet de restauration rapide à Lyon 3 : en reprise, 45 fonds à 130 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.
Sur les 85 annonces avec surface renseignée à Lyon 3, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (46 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Traiteur à emporter » : 40 annonces entre 40 et 90 m². La bonne surface reste celle de votre concept.