
Local commercial · 62 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible94 000 € · Prix du fonds
+ 1 073 € /mois de loyer
Point de Vente
Café & petite restauration · Lyon 3
207 €/m²/an
Loyer médian
15 à 269 m²
Surfaces
20 annonces
avec extraction
Le coffee shop est l'un des formats les plus dynamiques du pays : 3 500 à 4 000 établissements, environ 320 millions d'euros de chiffre d'affaires, et plus de 20 % d'ouvertures en quatre ans.
À Lyon 3, 90 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de café, dont 32 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 15 à 269 m², pour un loyer médian de 207 €/m²/an.
20 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Lyon 3, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.
Sources : L'Officiel de la Franchise / Bpifrance · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.
Un café vit du passage. À Lyon 3, comptez d'abord les piétons devant la vitrine, puis tranchez la question qui change tout le reste : servirez-vous du chaud ? Sans cuisson, vous n'avez pas besoin d'extraction, et le champ des locaux s'élargit d'un coup.

Local commercial · 62 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible94 000 € · Prix du fonds
+ 1 073 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 96 m² · Cession de bail
Lyon · 3e
Compatible162 000 € · Cession de bail
+ 2 200 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 159 m² · Location
Lyon · 3e
Compatible10 000 € /mois
754 €/m²/an
Point de Vente

Local commercial · 40 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible100 000 € · Prix du fonds
+ 1 335 € /mois de loyer
Propriétés Privées Business

Local commercial · 110 m² · Cession de bail
Lyon · 3e
Compatible110 000 € · Cession de bail
+ 986 € /mois de loyer
Propriétés Privées Business

Local commercial · 55 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible143 000 € · Prix du fonds
+ 390 € /mois de loyer
Propriétés Privées Business
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Local commercial · 131 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible275 000 € · Prix du fonds
+ 2 262 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 130 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible155 000 € · Prix du fonds
+ 1 725 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 15 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible30 000 € · Prix du fonds
+ 550 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 70 m² · Cession de bail
Lyon · 3e
Compatible77 000 € · Cession de bail
+ 1 100 € /mois de loyer
Propriétés Privées Business

Local commercial · 122 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible615 000 € · Prix du fonds
+ 1 709 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 53 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible130 000 € · Prix du fonds
+ 294 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 88 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible110 000 € · Prix du fonds
+ 1 803 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 212 m² · Cession de bail
Lyon · 3e
Compatible40 000 € · Cession de bail
+ 8 400 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 80 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible165 000 € · Prix du fonds
Propriétés Privées Business

Local commercial · 140 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible165 000 € · Prix du fonds
+ 2 000 € /mois de loyer
Propriétés Privées Business

Local commercial · 95 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible187 000 € · Prix du fonds
Propriétés Privées Business

Local commercial · 90 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible45 000 € · Prix du fonds
+ 1 000 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 73 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible140 000 € · Prix du fonds
+ 1 500 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 174 m² · Cession de bail
Lyon · 3e
Compatible90 000 € · Cession de bail
+ 4 991 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 85 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible157 000 € · Prix du fonds
+ 780 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 100 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible90 000 € · Prix du fonds
+ 2 200 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 178 m² · Fonds de commerce
Lyon · 3e
Compatible305 000 € · Prix du fonds
+ 1 856 € /mois de loyer
Point de Vente
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Démarrer mon projet| Transaction | Annonces | Prix médian | 50 % entre |
|---|---|---|---|
| Location | 8 (9 %) | ||
| Cession de bail | 35 (39 %) | 70 000 € | 40 000 à 100 000 € |
| Cession de fonds | 47 (52 %) | 130 000 € | 89 000 à 250 000 € |
Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.
Surfaces des 90 annonces qui en renseignent une
À Lyon 3, 90 annonces sont compatibles avec un projet de café, soit 19 % des 468 recensées à Lyon en octobre 2026.
Les cessions de bail représentent 39 % de cette offre, contre 50 % à Lyon : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (47 % des annonces avec surface), comme à Lyon.
Tout savoir pour ouvrir un café à Lyon
En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet de café à Lyon 3 : en reprise, 47 fonds à 130 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.
Sur les 90 annonces avec surface renseignée à Lyon 3, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (47 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Restaurant de brunch » : 52 annonces entre 60 et 130 m². La bonne surface reste celle de votre concept.