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Locaux commerciaux pour bar et pub à Paris 7

— 73 annonces

Bar & pub · Paris 7

708 €/m²/an

Loyer médian

15 à 391 m²

Surfaces

21 annonces

avec extraction

La France compte environ 44 800 débits de boissons, contre près de 200 000 en 1960. Cette raréfaction explique la valeur de la licence IV, dont l'ouverture est plafonnée à un débit pour 450 habitants par commune.

Le 7e est un arrondissement résidentiel et institutionnel, où le commerce se concentre sur quelques axes bien identifiés et bouge peu. La rue Cler est l'adresse de référence : piétonne sur sa partie marchande, elle porte le commerce de bouche et une clientèle d'habitués très fidèle, avec des emplacements qui se libèrent rarement. La rue Saint-Dominique et la rue de Grenelle accueillent la restauration, l'alimentaire de qualité et les boutiques indépendantes, auprès d'une clientèle au pouvoir d'achat élevé. Le boulevard Raspail et le marché Saxe-Breteuil structurent la vie de quartier. Ailleurs, notamment autour des Invalides et du Champ-de-Mars, le tissu commercial est très clairsemé et le flux touristique se convertit peu.

À Paris 7, 73 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de bar, dont 19 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 15 à 391 m², pour un loyer médian de 708 €/m²/an.

21 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Paris 7, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : INSEE, UMIH, article L3332-1 du code de la santé publique · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

Ouvrir un bar à Paris 7, c'est d'abord une histoire de licence IV : elle ne se crée plus, elle se rachète. Vient ensuite le voisinage, qui décidera de vos horaires et de votre tranquillité, bien avant la surface du local.

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Bar & pub à Paris 7 : les chiffres de notre catalogue

Annonces Bar & pub à Paris 7, part de l'offre et prix médian par type de transaction
TransactionAnnoncesPrix médian50 % entre
Location23 (32 %)750 €/m²/an584 à 923 €/m²/an
Cession de bail21 (29 %)95 000 €60 000 à 180 000 €
Cession de fonds28 (38 %)350 000 €170 000 à 399 000 €
Achat1 (1 %)

Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.

Surfaces des 73 annonces qui en renseignent une

< 50 m²
18 (25 %)
50–100 m²
26 (36 %)
100–200 m²
25 (34 %)
200–500 m²
4 (5 %)

La rue Cler et la rue Saint-Dominique concentrent les cessions de commerces de bouche haut de gamme.

Bar & pub à Paris 7, comparé au reste de Paris

À Paris 7, 73 annonces sont compatibles avec un projet de bar, soit 2 % des 4 237 recensées à Paris en octobre 2026.

Les fonds de commerce représentent 38 % de cette offre, contre 52 % à Paris : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. Le loyer médian des locations compatibles s'établit à 750 €/m²/an, au-dessus des 549 €/m²/an relevés à Paris. La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (36 % des annonces avec surface), comme à Paris.

Tout savoir pour ouvrir un bar à Paris

Questions fréquentes

Quel budget pour ouvrir un bar à Paris 7 ?

En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet de bar à Paris 7 : en location, 23 annonces pour un loyer médian de 750 €/m²/an ; en reprise, 28 fonds à 350 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.

Quelle surface pour un bar à Paris 7 ?

Sur les 73 annonces avec surface renseignée à Paris 7, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (36 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Bar à cocktails » : 34 annonces entre 60 et 140 m². La bonne surface reste celle de votre concept.