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Locaux commerciaux pour un commerce de bouche dans le quartier de l'Opéra

— 28 annonces

Commerce de bouche · Opéra

704 €/m²/an

Loyer médian

30 à 576 m²

Surfaces

11 annonces

avec extraction

La boulangerie-pâtisserie artisanale reste le premier commerce de proximité de France, avec environ 34 000 établissements, dont 97 % sont indépendants. Près de 1 200 changent de mains chaque année.

Opéra est un quartier de flux plus que de quartier, et l'un des mieux fréquentés de Paris en semaine. Les grands magasins du boulevard Haussmann et la rue de la Chaussée d'Antin captent l'essentiel du passage, avec une clientèle mêlant touristes internationaux et actifs. La rue Auber, la rue Scribe et le boulevard des Capucines portent les enseignes et la restauration de flux, sur des niveaux de loyer parmi les plus élevés de la rive droite. Les rues plus étroites, vers la rue de Provence ou la rue Joubert, vivent du midi et des salariés du secteur. Le contraste entre semaine et week-end est marqué, et il structure toute l'économie d'un commerce ici.

Dans le quartier de l'Opéra, 28 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de commerce de bouche, dont 12 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 30 à 576 m², pour un loyer médian de 704 €/m²/an.

11 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue dans le quartier de l'Opéra, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : Confédération Nationale de la Boulangerie, CGAD · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

Un commerce de bouche se choisit par son laboratoire : évacuation, ventilation, puissance électrique. La surface de vente vient après. Dans le quartier de l'Opéra, la clientèle est une clientèle d'habitude, ce qui déplace le bon emplacement vers la rue de quartier plutôt que l'artère prestigieuse.

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Décrivez votre projet de commerce de bouche en 3 min, Almo trouve les locaux qui correspondent dans le quartier de l'Opéra.

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Commerce de bouche dans le quartier de l'Opéra : les chiffres de notre catalogue

Annonces Commerce de bouche dans le quartier de l'Opéra, part de l'offre et prix médian par type de transaction
TransactionAnnonces
Location2 (7 %)
Cession de bail7 (25 %)
Cession de fonds19 (68 %)

Surfaces des 28 annonces qui en renseignent une

< 50 m²
3 (11 %)
50–100 m²
12 (43 %)
100–200 m²
9 (32 %)
200–500 m²
3 (11 %)
> 500 m²
1 (4 %)

Commerce de bouche dans le quartier de l'Opéra, comparé au reste de Paris 9

Dans le quartier de l'Opéra, 28 annonces sont compatibles avec un projet de commerce de bouche, soit 7 % des 410 recensées à Paris 9 en septembre 2026.

La répartition par type d'opération suit celle de Paris 9 : les fonds de commerce y pèsent 68 %, contre 69 % à Paris 9. La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (43 % des annonces avec surface), comme à Paris 9.

Questions fréquentes

Quelle surface pour un commerce de bouche dans le quartier de l'Opéra ?

Sur les 28 annonces avec surface renseignée dans le quartier de l'Opéra, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (43 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Boucherie / charcuterie » : 17 annonces entre 50 et 120 m². La bonne surface reste celle de votre concept.