
Local commercial · 145 m² · Location
Paris · 8e
Compatible3 999 € /mois
330 €/m²/an
Point de Vente
Restauration rapide · Faubourg Saint-Honoré
626 €/m²/an
Loyer médian
23 à 290 m²
Surfaces
5 annonces
avec extraction
La restauration rapide compte environ 50 000 établissements en France, contre 13 000 en 2000, et représente aujourd'hui près de 75 % des visites de restauration hors domicile.
Le Faubourg Saint-Honoré est un quartier d'affaires et de luxe, et son commerce vit d'une clientèle qui travaille sur place. La rue du Faubourg Saint-Honoré porte les maisons de mode et les galeries, la rue de Miromesnil et la rue de La Boétie desservent un tissu de bureaux dense, la rue du Rocher fait la transition vers un secteur plus résidentiel. Le rythme est celui des jours ouvrés et des services de midi, avec un week-end nettement plus creux. Les niveaux de loyer y sont dissuasifs pour une première installation, sauf sur les rues de second rang.
Dans le faubourg Saint-Honoré, 36 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de restauration rapide, dont 9 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 23 à 290 m², pour un loyer médian de 626 €/m²/an.
5 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue dans le faubourg Saint-Honoré, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.
Sources : SNARR, Food Service Vision · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.
En restauration rapide, ce n'est pas la salle qui fait le chiffre, c'est le débit aux heures de rush. Dans le faubourg Saint-Honoré, vérifiez l'extraction et la puissance électrique, puis arbitrez entre une vitrine chère et une arrière-rue bien placée dans la zone de livraison.

Local commercial · 145 m² · Location
Paris · 8e
Compatible3 999 € /mois
330 €/m²/an
Point de Vente

Local commercial · 100 m² · Cession de bail
Paris · 8e
Compatible235 000 € · Cession de bail
+ 6 091 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 57 m² · Fonds de commerce
Paris · 8e
Compatible135 000 € · Prix du fonds
+ 3 700 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 45 m² · Cession de bail
Paris · 8e
Compatible140 000 € · Cession de bail
+ 1 752 € /mois de loyer
Flagship

Local commercial · 73 m² · Fonds de commerce
Paris · 8e
Compatible200 000 € · Prix du fonds
+ 2 770 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 70 m² · Fonds de commerce
Paris · 8e
Compatible50 000 € · Prix du fonds
+ 4 150 € /mois de loyer
Point de Vente
Prêt à ouvrir un fast-food dans le faubourg Saint-Honoré ?
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Démarrer mon projetMatching personnalisé

Local commercial · 26 m² · Fonds de commerce
Paris · 8e
CompatiblePoint de Vente

Local commercial · 130 m² · Location
Paris · 8e
Compatible7 083 € /mois
653 €/m²/an
Point de Vente

Local commercial · 179 m² · Fonds de commerce
Paris · 8e
Compatible525 000 € · Prix du fonds
+ 6 652 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 263 m² · Cession de bail
Paris · 8e
À explorer600 000 € · Cession de bail
+ 10 000 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 23 m² · Cession de bail
Paris · 8e
À explorer100 000 € · Cession de bail
+ 1 200 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 59 m² · Fonds de commerce
Paris · 8e
À explorer110 000 € · Prix du fonds
+ 2 645 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 96 m² · Fonds de commerce
Paris · 8e
À explorer210 000 € · Prix du fonds
+ 3 500 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 71 m² · Location
Paris · 8e
À explorer4 083 € /mois
690 €/m²/an
Point de Vente

Local commercial · 130 m² · Cession de bail
Paris · 8e
À explorer250 000 € · Cession de bail
+ 3 500 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 70 m² · Location
Paris · 8e
À explorer5 833 € /mois
999 €/m²/an
Point de Vente

Local commercial · 80 m² · Location
Paris · 8e
À explorer4 708 € /mois
706 €/m²/an
Realty'z

Local commercial · 90 m² · Fonds de commerce
Paris · 8e
À explorer230 000 € · Prix du fonds
+ 2 879 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 35 m² · Location
Paris · 8e
À explorer7 000 € /mois
2 400 €/m²/an
Point de Vente

Local commercial · 40 m² · Cession de bail
Paris · 8e
À explorer100 000 € · Cession de bail
+ 1 900 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 24 m² · Fonds de commerce
Paris · 8e
À explorer120 000 € · Prix du fonds
+ 1 617 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 80 m² · Location
Paris · 8e
À explorer6 500 € /mois
975 €/m²/an
Point de Vente

Local commercial · 80 m² · Cession de bail
Paris · 8e
À explorerPoint de Vente
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Démarrer mon projet| Transaction | Annonces |
|---|---|
| Location | 14 (39 %) |
| Cession de bail | 13 (36 %) |
| Cession de fonds | 9 (25 %) |
Surfaces des 36 annonces qui en renseignent une
Dans le faubourg Saint-Honoré, 36 annonces sont compatibles avec un projet de restauration rapide, soit 14 % des 257 recensées à Paris 8 en octobre 2026.
Les locations représentent 39 % de cette offre, contre 26 % à Paris 8 : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (44 % des annonces avec surface), comme à Paris 8. 14 % des annonces compatibles mentionnent une extraction, contre 28 % à Paris 8 : un écart qui compte avant de visiter.
Tout savoir pour ouvrir un fast-food à Paris
Sur les 36 annonces avec surface renseignée dans le faubourg Saint-Honoré, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (44 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Burger à emporter » : 20 annonces entre 30 et 80 m². La bonne surface reste celle de votre concept.