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Locaux commerciaux pour la restauration rapide à Paris 8

— 257 annonces

Restauration rapide · Paris 8

631 €/m²/an

Loyer médian

15 à 1 265 m²

Surfaces

71 annonces

avec extraction

Paris compte environ 6 500 établissements de restauration rapide, portés par les actifs et les étudiants, dans un marché très concurrentiel.

La restauration rapide compte environ 50 000 établissements en France, contre 13 000 en 2000, et représente aujourd'hui près de 75 % des visites de restauration hors domicile.

Le 8e est le marché le plus cher de Paris et l'un des plus segmentés. Les Champs-Élysées et l'avenue Montaigne relèvent d'une logique d'enseigne internationale plus que de commerce indépendant, avec des niveaux de loyer sans équivalent en France. Le secteur Madeleine, Opéra et Haussmann vit d'une clientèle de bureaux en semaine et de grands magasins le week-end, sur des axes très passants. La rue du Faubourg Saint-Honoré porte le luxe et les métiers d'art, avec une rotation faible et des cessions qui se traitent surtout entre professionnels. Autour de Saint-Philippe-du-Roule et de la rue de Ponthieu, la restauration trouve des emplacements plus abordables, portés par une clientèle de salariés concentrée sur le midi.

À Paris 8, 257 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de restauration rapide, dont 88 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 15 à 1 265 m², pour un loyer médian de 631 €/m²/an.

71 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Paris 8, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : CCI Paris Île-de-France, INSEE · SNARR, Food Service Vision · Données 2024. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

En restauration rapide, ce n'est pas la salle qui fait le chiffre, c'est le débit aux heures de rush. À Paris 8, vérifiez l'extraction et la puissance électrique, puis arbitrez entre une vitrine chère et une arrière-rue bien placée dans la zone de livraison.

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Restauration rapide à Paris 8 : les chiffres de notre catalogue

Annonces Restauration rapide à Paris 8, part de l'offre et prix médian par type de transaction
TransactionAnnoncesPrix médian50 % entre
Location66 (26 %)697 €/m²/an581 à 1 000 €/m²/an
Cession de bail66 (26 %)120 000 €70 000 à 180 000 €
Cession de fonds118 (46 %)280 000 €168 000 à 440 000 €
Achat7 (3 %)

Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.

Surfaces des 256 annonces qui en renseignent une

< 50 m²
55 (21 %)
50–100 m²
106 (41 %)
100–200 m²
71 (28 %)
200–500 m²
18 (7 %)
> 500 m²
6 (2 %)

Les Champs-Élysées, la Madeleine et le Triangle d'Or concentrent les cessions de retail de luxe et restauration haut de gamme.

Restauration rapide à Paris 8, comparé au reste de Paris

À Paris 8, 257 annonces sont compatibles avec un projet de restauration rapide, soit 5 % des 5 241 recensées à Paris en octobre 2026.

La répartition par type d'opération suit celle de Paris : les locations y pèsent 26 %, contre 23 % à Paris. Le loyer médian des locations compatibles s'établit à 697 €/m²/an, au-dessus des 548 €/m²/an relevés à Paris. La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (41 % des annonces avec surface), comme à Paris.

Tout savoir pour ouvrir un fast-food à Paris

Questions fréquentes

Quel budget pour ouvrir un fast-food à Paris 8 ?

En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet de restauration rapide à Paris 8 : en location, 66 annonces pour un loyer médian de 697 €/m²/an ; en reprise, 118 fonds à 280 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.

Quelle surface pour un fast-food à Paris 8 ?

Sur les 256 annonces avec surface renseignée à Paris 8, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (41 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Traiteur à emporter » : 127 annonces entre 40 et 90 m². La bonne surface reste celle de votre concept.

Combien de locaux de restauration rapide sont disponibles à Paris 8 ?

En octobre 2026, 257 annonces à Paris 8 sont compatibles avec un projet de restauration rapide, dont 17 sur un local déjà exploité comme un fast-food. Les autres portent une destination différente, à vérifier au bail.