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Locaux commerciaux pour café et petite restauration dans le faubourg Saint-Honoré

— 36 annonces

Café & petite restauration · Faubourg Saint-Honoré

626 €/m²/an

Loyer médian

23 à 290 m²

Surfaces

5 annonces

avec extraction

Le coffee shop est l'un des formats les plus dynamiques du pays : 3 500 à 4 000 établissements, environ 320 millions d'euros de chiffre d'affaires, et plus de 20 % d'ouvertures en quatre ans.

Le Faubourg Saint-Honoré est un quartier d'affaires et de luxe, et son commerce vit d'une clientèle qui travaille sur place. La rue du Faubourg Saint-Honoré porte les maisons de mode et les galeries, la rue de Miromesnil et la rue de La Boétie desservent un tissu de bureaux dense, la rue du Rocher fait la transition vers un secteur plus résidentiel. Le rythme est celui des jours ouvrés et des services de midi, avec un week-end nettement plus creux. Les niveaux de loyer y sont dissuasifs pour une première installation, sauf sur les rues de second rang.

Dans le faubourg Saint-Honoré, 36 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de café, dont 12 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 23 à 290 m², pour un loyer médian de 626 €/m²/an.

5 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue dans le faubourg Saint-Honoré, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : L'Officiel de la Franchise / Bpifrance · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

Un café vit du passage. Dans le faubourg Saint-Honoré, comptez d'abord les piétons devant la vitrine, puis tranchez la question qui change tout le reste : servirez-vous du chaud ? Sans cuisson, vous n'avez pas besoin d'extraction, et le champ des locaux s'élargit d'un coup.

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Café & petite restauration dans le faubourg Saint-Honoré : les chiffres de notre catalogue

Annonces Café & petite restauration dans le faubourg Saint-Honoré, part de l'offre et prix médian par type de transaction
TransactionAnnonces
Location14 (39 %)
Cession de bail13 (36 %)
Cession de fonds9 (25 %)

Surfaces des 36 annonces qui en renseignent une

< 50 m²
10 (28 %)
50–100 m²
16 (44 %)
100–200 m²
8 (22 %)
200–500 m²
2 (6 %)

Café & petite restauration dans le faubourg Saint-Honoré, comparé au reste de Paris 8

Dans le faubourg Saint-Honoré, 36 annonces sont compatibles avec un projet de café, soit 13 % des 275 recensées à Paris 8 en octobre 2026.

Les cessions de bail représentent 36 % de cette offre, contre 24 % à Paris 8 : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (44 % des annonces avec surface), comme à Paris 8. 14 % des annonces compatibles mentionnent une extraction, contre 26 % à Paris 8 : un écart qui compte avant de visiter.

Tout savoir pour ouvrir un café à Paris

Questions fréquentes

Quelle surface pour un café dans le faubourg Saint-Honoré ?

Sur les 36 annonces avec surface renseignée dans le faubourg Saint-Honoré, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (44 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Coffee shop » : 20 annonces entre 30 et 80 m². La bonne surface reste celle de votre concept.