Locaux commerciaux pour un commerce de bouche à Guy Môquet

La boulangerie-pâtisserie artisanale reste le premier commerce de proximité de France, avec environ 34 000 établissements, dont 97 % sont indépendants. Près de 1 200 changent de mains chaque année.

Guy Môquet est le nord populaire du 17e, et il s'en porte bien commercialement. L'avenue de Clichy porte un passage important et un commerce de flux, la rue Guy Môquet une vie de quartier dense et quotidienne, l'avenue de Saint-Ouen marque la limite du 18e avec un tissu très fréquenté. La densité résidentielle y est forte et le pouvoir d'achat moyen plus modeste que dans les Ternes voisins. Les loyers sont sensiblement plus accessibles, ce qui en fait l'un des meilleurs rapports entre passage et coût d'entrée pour une première installation à Paris.

À Guy Môquet, 15 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de commerce de bouche, dont 9 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 24 à 160 m², pour un loyer médian de 441 €/m²/an.

Le point qui décide de tout reste le laboratoire et son évacuation. 7 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Guy Môquet, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.