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Locaux commerciaux pour un commerce de bouche aux Ternes

— 99 annonces

Commerce de bouche · Ternes

640 €/m²/an

Loyer médian

20 à 287 m²

Surfaces

22 annonces

avec extraction

La boulangerie-pâtisserie artisanale reste le premier commerce de proximité de France, avec environ 34 000 établissements, dont 97 % sont indépendants. Près de 1 200 changent de mains chaque année.

Le secteur des Ternes s'adresse à une clientèle aisée et exigeante, et la rue Poncelet en est le cœur alimentaire, avec une concentration rare de commerces de bouche sur quelques dizaines de mètres. L'avenue des Ternes joue le rôle d'axe marchand large, la rue de Courcelles et la rue Jouffroy d'Abbans desservent un tissu résidentiel dense, le boulevard Pereire reste plus calme. Les valeurs locatives sont parmi les plus élevées de l'ouest parisien. Le format qui réussit ici est celui qui assume un positionnement qualitatif : la clientèle compare, mais ne cherche pas le prix le plus bas.

Aux Ternes, 99 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de commerce de bouche, dont 26 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 20 à 287 m², pour un loyer médian de 640 €/m²/an.

22 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue aux Ternes, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : Confédération Nationale de la Boulangerie, CGAD · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

Un commerce de bouche se choisit par son laboratoire : évacuation, ventilation, puissance électrique. La surface de vente vient après. Aux Ternes, la clientèle est une clientèle d'habitude, ce qui déplace le bon emplacement vers la rue de quartier plutôt que l'artère prestigieuse.

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Commerce de bouche aux Ternes : les chiffres de notre catalogue

Annonces Commerce de bouche aux Ternes, part de l'offre et prix médian par type de transaction
TransactionAnnoncesPrix médian50 % entre
Location30 (30 %)712 €/m²/an569 à 860 €/m²/an
Cession de bail37 (37 %)90 000 €75 000 à 175 000 €
Cession de fonds32 (32 %)225 000 €145 000 à 375 000 €

Surfaces des 99 annonces qui en renseignent une

< 50 m²
23 (23 %)
50–100 m²
51 (52 %)
100–200 m²
23 (23 %)
200–500 m²
2 (2 %)

Commerce de bouche aux Ternes, comparé au reste de Paris 17

Aux Ternes, 99 annonces sont compatibles avec un projet de commerce de bouche, soit 20 % des 487 recensées à Paris 17 en octobre 2026.

Les cessions de bail représentent 37 % de cette offre, contre 30 % à Paris 17 : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. Le loyer médian des locations compatibles s'établit à 712 €/m²/an, au-dessus des 600 €/m²/an relevés à Paris 17. La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (52 % des annonces avec surface), comme à Paris 17.

Tout savoir pour ouvrir un commerce de bouche à Paris

Questions fréquentes

Quel budget pour ouvrir un commerce de bouche aux Ternes ?

En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet de commerce de bouche aux Ternes : en location, 30 annonces pour un loyer médian de 712 €/m²/an ; en reprise, 32 fonds à 225 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.

Quelle surface pour un commerce de bouche aux Ternes ?

Sur les 99 annonces avec surface renseignée aux Ternes, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (52 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Pâtisserie » : 61 annonces entre 40 et 100 m². La bonne surface reste celle de votre concept.