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Locaux commerciaux pour un commerce de bouche à la Nation

— 31 annonces

Commerce de bouche · Nation

484 €/m²/an

Loyer médian

20 à 1 542 m²

Surfaces

14 annonces

avec extraction

La boulangerie-pâtisserie artisanale reste le premier commerce de proximité de France, avec environ 34 000 établissements, dont 97 % sont indépendants. Près de 1 200 changent de mains chaque année.

Nation est un pôle commercial sous-estimé, porté par un bassin résidentiel dense et un nœud de transports majeur. Le cours de Vincennes est l'axe principal : très large, très passant, il accueille les enseignes nationales et le commerce de masse sur une longueur inhabituelle pour Paris. L'avenue du Trône et la fin du faubourg Saint-Antoine portent le commerce de proximité et la restauration, avec des loyers plus modérés. Le boulevard de Charonne et l'avenue Philippe Auguste relèvent d'une logique de quartier. La place elle-même est un vaste rond-point : le flux piéton s'y fragmente entre les avenues qui en partent, et deux côtés voisins peuvent avoir des fréquentations très différentes.

À la Nation, 31 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de commerce de bouche, dont 16 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 20 à 1 542 m², pour un loyer médian de 484 €/m²/an.

14 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à la Nation, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : Confédération Nationale de la Boulangerie, CGAD · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

Un commerce de bouche se choisit par son laboratoire : évacuation, ventilation, puissance électrique. La surface de vente vient après. À la Nation, la clientèle est une clientèle d'habitude, ce qui déplace le bon emplacement vers la rue de quartier plutôt que l'artère prestigieuse.

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Commerce de bouche à la Nation : les chiffres de notre catalogue

Annonces Commerce de bouche à la Nation, part de l'offre et prix médian par type de transaction
TransactionAnnonces
Location6 (19 %)
Cession de bail8 (26 %)
Cession de fonds17 (55 %)

Surfaces des 31 annonces qui en renseignent une

< 50 m²
7 (23 %)
50–100 m²
12 (39 %)
100–200 m²
7 (23 %)
200–500 m²
3 (10 %)
> 500 m²
2 (6 %)

Commerce de bouche à la Nation, comparé au reste de Paris 12

À la Nation, 31 annonces sont compatibles avec un projet de commerce de bouche, soit 11 % des 281 recensées à Paris 12 en septembre 2026.

La répartition par type d'opération suit celle de Paris 12 : les fonds de commerce y pèsent 55 %, contre 59 % à Paris 12. La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (39 % des annonces avec surface), comme à Paris 12.

Questions fréquentes

Quelle surface pour un commerce de bouche à la Nation ?

Sur les 31 annonces avec surface renseignée à la Nation, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (39 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Boucherie / charcuterie » : 17 annonces entre 50 et 120 m². La bonne surface reste celle de votre concept.