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Locaux commerciaux pour la restauration rapide à Paris 13

— 168 annonces

Restauration rapide · Paris 13

400 €/m²/an

Loyer médian

15 à 1 364 m²

Surfaces

61 annonces

avec extraction

Paris compte environ 6 500 établissements de restauration rapide, portés par les actifs et les étudiants, dans un marché très concurrentiel.

La restauration rapide compte environ 50 000 établissements en France, contre 13 000 en 2000, et représente aujourd'hui près de 75 % des visites de restauration hors domicile.

Le 13e est l'un des arrondissements les plus accessibles de Paris intra-muros, avec des marchés très différents selon le secteur. Le quartier asiatique, autour de l'avenue de Choisy, de l'avenue d'Ivry et des Olympiades, concentre une offre alimentaire et de restauration dense, avec une clientèle qui vient de toute l'Île-de-France. L'avenue d'Italie et la place d'Italie portent les enseignes et le commerce de proximité sur un flux important. La Butte-aux-Cailles vit sur un rythme de village, avec une forte densité de bars et de restaurants et peu de rotation. Autour de Tolbiac et de Paris Rive Gauche, le tissu commercial est plus récent et encore en construction, porté par une clientèle étudiante.

À Paris 13, 168 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de restauration rapide, dont 67 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 15 à 1 364 m², pour un loyer médian de 400 €/m²/an.

61 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Paris 13, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : CCI Paris Île-de-France, INSEE · SNARR, Food Service Vision · Données 2024. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

En restauration rapide, ce n'est pas la salle qui fait le chiffre, c'est le débit aux heures de rush. À Paris 13, vérifiez l'extraction et la puissance électrique, puis arbitrez entre une vitrine chère et une arrière-rue bien placée dans la zone de livraison.

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Restauration rapide à Paris 13 : les chiffres de notre catalogue

Annonces Restauration rapide à Paris 13, part de l'offre et prix médian par type de transaction
TransactionAnnoncesPrix médian50 % entre
Location49 (29 %)419 €/m²/an365 à 520 €/m²/an
Cession de bail36 (21 %)116 000 €60 000 à 150 000 €
Cession de fonds74 (44 %)224 000 €112 000 à 383 000 €
Achat9 (5 %)

Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.

Surfaces des 167 annonces qui en renseignent une

< 50 m²
36 (22 %)
50–100 m²
60 (36 %)
100–200 m²
43 (26 %)
200–500 m²
21 (13 %)
> 500 m²
7 (4 %)

Le quartier asiatique (avenue d'Ivry, avenue de Choisy) concentre les cessions de restaurants et commerces alimentaires.

Restauration rapide à Paris 13, comparé au reste de Paris

À Paris 13, 168 annonces sont compatibles avec un projet de restauration rapide, soit 3 % des 5 241 recensées à Paris en octobre 2026.

Les cessions de bail représentent 21 % de cette offre, contre 28 % à Paris : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. Le loyer médian des locations compatibles s'établit à 419 €/m²/an, en dessous des 548 €/m²/an relevés à Paris. La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (36 % des annonces avec surface), comme à Paris.

Tout savoir pour ouvrir un fast-food à Paris

Questions fréquentes

Quel budget pour ouvrir un fast-food à Paris 13 ?

En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet de restauration rapide à Paris 13 : en location, 49 annonces pour un loyer médian de 419 €/m²/an ; en reprise, 74 fonds à 224 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.

Quelle surface pour un fast-food à Paris 13 ?

Sur les 167 annonces avec surface renseignée à Paris 13, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (36 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Burger à emporter » : 81 annonces entre 30 et 80 m². La bonne surface reste celle de votre concept.