
Local commercial · 185 m² · Fonds de commerce
Paris · 20e
Compatible850 000 € · Prix du fonds
+ 3 807 € /mois de loyer
Point de Vente
Café & petite restauration · Paris 20
369 €/m²/an
Loyer médian
12 à 1 020 m²
Surfaces
79 annonces
avec extraction
Le coffee shop est l'un des formats les plus dynamiques du pays : 3 500 à 4 000 établissements, environ 320 millions d'euros de chiffre d'affaires, et plus de 20 % d'ouvertures en quatre ans.
Le 20e est l'un des rares arrondissements parisiens où l'on peut encore ouvrir sans un apport considérable, mais il se lit mal de l'extérieur. Gambetta est le pôle le plus structuré, avec un vrai flux et des commerces établis autour de la place et de l'avenue. Ménilmontant et la rue des Pyrénées portent une clientèle d'habitants, régulière et peu sensible aux saisons. Le bas Belleville et la rue Sainte-Marthe concentrent les ouvertures de restauration et de bars depuis plusieurs années, et les loyers y montent plus vite que dans le reste de l'arrondissement. Charonne et Saint-Blaise restent en retrait, avec des niveaux plus accessibles. C'est un arrondissement où l'écart de passage piéton entre deux rues voisines est considérable.
À Paris 20, 234 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de café, dont 93 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 12 à 1 020 m², pour un loyer médian de 369 €/m²/an.
79 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Paris 20, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.
Sources : L'Officiel de la Franchise / Bpifrance · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.
Un café vit du passage. À Paris 20, comptez d'abord les piétons devant la vitrine, puis tranchez la question qui change tout le reste : servirez-vous du chaud ? Sans cuisson, vous n'avez pas besoin d'extraction, et le champ des locaux s'élargit d'un coup.

Local commercial · 185 m² · Fonds de commerce
Paris · 20e
Compatible850 000 € · Prix du fonds
+ 3 807 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 95 m² · Fonds de commerce
Paris · 20e
Compatible385 000 € · Prix du fonds
+ 2 760 € /mois de loyer
Propriétés Privées Business

Local commercial · 180 m² · Location
Paris · 20e
Compatible4 000 € /mois
266 €/m²/an
Realty'z

Local commercial · 93 m² · Location
Paris · 20e
Compatible5 000 € /mois
645 €/m²/an
Realty'z

Local commercial · 81 m² · Fonds de commerce
Paris · 20e
Compatible185 000 € · Prix du fonds
+ 2 436 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 190 m² · Fonds de commerce
Paris · 20e
Compatible950 000 € · Prix du fonds
+ 5 150 € /mois de loyer
Point de Vente
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Local commercial · 85 m² · Cession de bail
Paris · 20e
Compatible262 500 € · Cession de bail
+ 683 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 92 m² · Fonds de commerce
Paris · 20e
Compatible178 500 € · Prix du fonds
+ 2 713 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 121 m² · Location
Paris · 20e
Compatible4 500 € /mois
446 €/m²/an
Realty'z

Local commercial · 113 m² · Fonds de commerce
Paris · 20e
Compatible294 000 € · Prix du fonds
+ 3 000 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 60 m² · Fonds de commerce
Paris · 20e
Compatible166 000 € · Prix du fonds
+ 3 500 € /mois de loyer
Propriétés Privées Business

Local commercial · 65 m² · Fonds de commerce
Paris · 20e
Compatible295 000 € · Prix du fonds
+ 3 000 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 100 m² · Location
Paris · 20e
Compatible5 000 € /mois
600 €/m²/an
Realty'z

Local commercial · 35 m² · Cession de bail
Paris · 20e
Compatible33 000 € · Cession de bail
+ 1 780 € /mois de loyer
Flagship

Local commercial · 200 m² · Cession de bail
Paris · 20e
Compatible182 000 € · Cession de bail
+ 2 250 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 37 m² · Location
Paris · 20e
Compatible2 500 € /mois
810 €/m²/an
Realty'z

Local commercial · 240 m² · Location
Paris · 20e
Compatible6 300 € /mois
315 €/m²/an
Realty'z

Local commercial · 50 m² · Fonds de commerce
Paris · 20e
Compatible159 000 € · Prix du fonds
+ 2 144 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 90 m² · Location
Paris · 20e
Compatible2 166 € /mois
288 €/m²/an
Point de Vente

Local commercial · 36 m² · Fonds de commerce
Paris · 20e
Compatible105 000 € · Prix du fonds
+ 981 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 170 m² · Fonds de commerce
Paris · 20e
Compatible110 000 € · Prix du fonds
+ 3 600 € /mois de loyer
Propriétés Privées Business

Local commercial · 47 m² · Cession de bail
Paris · 20e
Compatible40 000 € · Cession de bail
+ 2 800 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 60 m² · Fonds de commerce
Paris · 20e
Compatible160 000 € · Prix du fonds
+ 1 000 € /mois de loyer
Point de Vente
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Démarrer mon projet| Transaction | Annonces | Prix médian | 50 % entre |
|---|---|---|---|
| Location | 54 (23 %) | 391 €/m²/an | 315 à 535 €/m²/an |
| Cession de bail | 77 (33 %) | 75 000 € | 40 000 à 110 000 € |
| Cession de fonds | 91 (39 %) | 179 000 € | 110 000 à 294 000 € |
| Achat | 12 (5 %) |
Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.
Surfaces des 234 annonces qui en renseignent une
Ménilmontant et Belleville attirent les jeunes enseignes de restauration et les coffee shops.
À Paris 20, 234 annonces sont compatibles avec un projet de café, soit 4 % des 5 574 recensées à Paris en octobre 2026.
Les cessions de bail représentent 33 % de cette offre, contre 28 % à Paris : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. Le loyer médian des locations compatibles s'établit à 391 €/m²/an, en dessous des 554 €/m²/an relevés à Paris. La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (39 % des annonces avec surface), comme à Paris.
Tout savoir pour ouvrir un café à Paris
En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet de café à Paris 20 : en location, 54 annonces pour un loyer médian de 391 €/m²/an ; en reprise, 91 fonds à 179 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.
Sur les 234 annonces avec surface renseignée à Paris 20, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (39 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Coffee shop » : 105 annonces entre 30 et 80 m². La bonne surface reste celle de votre concept.