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Locaux commerciaux pour bar et pub à Paris 3

— 122 annonces

Bar & pub · Paris 3

660 €/m²/an

Loyer médian

7 à 969 m²

Surfaces

28 annonces

avec extraction

La France compte environ 44 800 débits de boissons, contre près de 200 000 en 1960. Cette raréfaction explique la valeur de la licence IV, dont l'ouverture est plafonnée à un débit pour 450 habitants par commune.

Le 3e concentre l'essentiel du Haut Marais et attire depuis quinze ans les concepts qui veulent une adresse plutôt qu'un flux. La rue de Bretagne et le marché des Enfants Rouges portent le commerce de bouche et la restauration, avec une clientèle mêlant habitants, visiteurs et professionnels du quartier. La rue Charlot et la rue de Poitou accueillent les galeries, les boutiques indépendantes et les concept stores, sur des surfaces souvent réduites. La rue de Turenne et la rue du Temple restent plus commerçantes au sens classique, avec des loyers plus abordables. Les emplacements se libèrent rarement dans le Haut Marais et une partie se traite avant publication, auprès d'agents qui suivent le secteur.

À Paris 3, 122 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de bar, dont 39 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 7 à 969 m², pour un loyer médian de 660 €/m²/an.

28 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Paris 3, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : INSEE, UMIH, article L3332-1 du code de la santé publique · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

Ouvrir un bar à Paris 3, c'est d'abord une histoire de licence IV : elle ne se crée plus, elle se rachète. Vient ensuite le voisinage, qui décidera de vos horaires et de votre tranquillité, bien avant la surface du local.

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Bar & pub à Paris 3 : les chiffres de notre catalogue

Annonces Bar & pub à Paris 3, part de l'offre et prix médian par type de transaction
TransactionAnnoncesPrix médian50 % entre
Location50 (41 %)750 €/m²/an549 à 1 064 €/m²/an
Cession de bail17 (14 %)
Cession de fonds52 (43 %)255 000 €160 000 à 360 000 €
Achat3 (2 %)

Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.

Surfaces des 122 annonces qui en renseignent une

< 50 m²
23 (19 %)
50–100 m²
53 (43 %)
100–200 m²
23 (19 %)
200–500 m²
18 (15 %)
> 500 m²
5 (4 %)

Forte demande pour la restauration et le retail mode dans le Marais.

Bar & pub à Paris 3, comparé au reste de Paris

À Paris 3, 122 annonces sont compatibles avec un projet de bar, soit 3 % des 4 237 recensées à Paris en octobre 2026.

Les locations représentent 41 % de cette offre, contre 25 % à Paris : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. Le loyer médian des locations compatibles s'établit à 750 €/m²/an, au-dessus des 549 €/m²/an relevés à Paris. La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (43 % des annonces avec surface), comme à Paris.

Tout savoir pour ouvrir un bar à Paris

Questions fréquentes

Quel budget pour ouvrir un bar à Paris 3 ?

En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet de bar à Paris 3 : en location, 50 annonces pour un loyer médian de 750 €/m²/an ; en reprise, 52 fonds à 255 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.

Quelle surface pour un bar à Paris 3 ?

Sur les 122 annonces avec surface renseignée à Paris 3, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (43 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Bar à vins » : 58 annonces entre 50 et 110 m². La bonne surface reste celle de votre concept.