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Locaux commerciaux pour un commerce de bouche à Alésia

— 28 annonces

Commerce de bouche · Alésia

526 €/m²/an

Loyer médian

15 à 526 m²

Surfaces

6 annonces

avec extraction

La boulangerie-pâtisserie artisanale reste le premier commerce de proximité de France, avec environ 34 000 établissements, dont 97 % sont indépendants. Près de 1 200 changent de mains chaque année.

Alésia a été pendant des décennies la destination du dégriffé parisien, et la rue d'Alésia en garde une réputation de rue de shopping que peu de rues de quartier possèdent. La rue Didot et la rue Raymond Losserand desservent un tissu résidentiel dense, l'avenue du Général Leclerc et l'avenue du Maine sont des axes de flux plus impersonnels. Le marché Villemain et le marché Mouton-Duvernet tiennent l'alimentaire. La particularité du secteur est d'attirer une clientèle qui vient exprès, ce qui est rare hors des quartiers centraux, et ce qui change tout pour un commerce de destination.

À Alésia, 28 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de commerce de bouche, dont 9 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 15 à 526 m², pour un loyer médian de 526 €/m²/an.

Le point qui décide de tout reste le laboratoire et son évacuation. 6 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Alésia, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : Confédération Nationale de la Boulangerie, CGAD · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

Un commerce de bouche se choisit par son laboratoire : évacuation, ventilation, puissance électrique. La surface de vente vient après. À Alésia, la clientèle est une clientèle d'habitude, ce qui déplace le bon emplacement vers la rue de quartier plutôt que l'artère prestigieuse.

Vous ne trouvez pas votre bonheur ?

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