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Locaux commerciaux pour un commerce de bouche à Passy

— 33 annonces

Commerce de bouche · Passy et Auteuil

587 €/m²/an

Loyer médian

15 à 175 m²

Surfaces

6 annonces

avec extraction

La boulangerie-pâtisserie artisanale reste le premier commerce de proximité de France, avec environ 34 000 établissements, dont 97 % sont indépendants. Près de 1 200 changent de mains chaque année.

Passy et Auteuil s'adressent à la clientèle la plus aisée de Paris, et le commerce y est calibré en conséquence. La rue de Passy est une rue marchande dense, l'avenue Victor Hugo joue le registre des enseignes de standing, l'avenue Mozart et la rue de Longchamp servent un tissu résidentiel très favorisé, l'avenue de Versailles et le boulevard Murat sont plus périphériques et plus accessibles. Le marché Auteuil et le marché Président Wilson comptent parmi les mieux tenus de la capitale. Deux réalités à intégrer : la clientèle est exigeante sur la qualité, et le quartier se vide sensiblement l'été.

À Passy et Auteuil, 33 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de commerce de bouche, dont 10 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 15 à 175 m², pour un loyer médian de 587 €/m²/an.

Le point qui décide de tout reste le laboratoire et son évacuation. 6 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Passy et Auteuil, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : Confédération Nationale de la Boulangerie, CGAD · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

Un commerce de bouche se choisit par son laboratoire : évacuation, ventilation, puissance électrique. La surface de vente vient après. À Passy et Auteuil, la clientèle est une clientèle d'habitude, ce qui déplace le bon emplacement vers la rue de quartier plutôt que l'artère prestigieuse.

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