
Local commercial · 537 m² · Location
Paris · 16e
Compatible25 000 € /mois
558 €/m²/an
Point de Vente
Café & petite restauration · Passy
686 €/m²/an
Loyer médian
15 à 537 m²
Surfaces
12 annonces
avec extraction
Le coffee shop est l'un des formats les plus dynamiques du pays : 3 500 à 4 000 établissements, environ 320 millions d'euros de chiffre d'affaires, et plus de 20 % d'ouvertures en quatre ans.
Passy et Auteuil s'adressent à une clientèle très aisée, et le commerce y est calibré en conséquence. La rue de Passy est une rue marchande dense, l'avenue Victor Hugo joue le registre des enseignes de standing, l'avenue Mozart et la rue de Longchamp servent un tissu résidentiel très favorisé, l'avenue de Versailles et le boulevard Murat sont plus périphériques et plus accessibles. Le marché Auteuil et le marché Président Wilson comptent parmi les mieux tenus de la capitale. Deux réalités à intégrer : la clientèle est exigeante sur la qualité, et le quartier se vide sensiblement l'été.
À Passy, 68 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de café, dont 17 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 15 à 537 m², pour un loyer médian de 686 €/m²/an.
12 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Passy, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.
Sources : L'Officiel de la Franchise / Bpifrance · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.
Un café vit du passage. À Passy, comptez d'abord les piétons devant la vitrine, puis tranchez la question qui change tout le reste : servirez-vous du chaud ? Sans cuisson, vous n'avez pas besoin d'extraction, et le champ des locaux s'élargit d'un coup.

Local commercial · 537 m² · Location
Paris · 16e
Compatible25 000 € /mois
558 €/m²/an
Point de Vente

Local commercial · 80 m² · Fonds de commerce
Paris · 16e
Compatible115 000 € · Prix du fonds
+ 4 092 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 62 m² · Fonds de commerce
Paris · 16e
Compatible90 000 € · Prix du fonds
+ 3 400 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 100 m² · Fonds de commerce
Paris · 16e
Compatible240 000 € · Prix du fonds
+ 4 149 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 46 m² · Fonds de commerce
Paris · 16e
Compatible250 000 € · Prix du fonds
+ 2 626 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 61 m² · Fonds de commerce
Paris · 16e
Compatible290 000 € · Prix du fonds
+ 3 479 € /mois de loyer
Point de Vente
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Local commercial · 56 m² · Fonds de commerce
Paris · 16e
Compatible120 000 € · Prix du fonds
+ 3 300 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 80 m² · Fonds de commerce
Paris · 16e
Compatible300 000 € · Prix du fonds
+ 4 100 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 267 m² · Location
Paris · 16e
Compatible13 000 € /mois
584 €/m²/an
Realty'z

Restaurant · 75 m² · Fonds de commerce
Paris · 16e
Compatible920 197 € · Prix du fonds
+ 3 200 € /mois de loyer
Kapitol Immobilier

Local commercial · 27 m² · Fonds de commerce
Paris · 16e
CompatiblePoint de Vente

Local commercial · 60 m² · Location
Paris · 16e
Compatible9 000 € /mois
1 800 €/m²/an
Realty'z

Local commercial · 65 m² · Location
Paris · 16e
Compatible3 750 € /mois
692 €/m²/an
Point de Vente

Local commercial · 15 m² · Cession de bail
Paris · 16e
Compatible35 000 € · Cession de bail
+ 2 000 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 50 m² · Location
Paris · 16e
Compatible2 800 € /mois
672 €/m²/an
Point de Vente

Local commercial · 20 m² · Cession de bail
Paris · 16e
Compatible280 000 € · Cession de bail
+ 1 250 € /mois de loyer
Flagship
Local commercial · 56 m² · Cession de bail
Paris · 16e
Compatible210 000 € · Cession de bail
+ 4 725 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 62 m² · Fonds de commerce
Paris · 16e
À explorer220 000 € · Prix du fonds
+ 1 329 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 137 m² · Cession de bail
Paris · 16e
À explorer410 000 € · Cession de bail
+ 26 000 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 54 m² · Cession de bail
Paris · 16e
À explorer100 000 € · Cession de bail
+ 2 950 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 18 m² · Cession de bail
Paris · 16e
À explorer120 000 € · Cession de bail
+ 1 350 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 82 m² · Cession de bail
Paris · 16e
À explorer135 000 € · Cession de bail
+ 5 800 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 66 m² · Cession de bail
Paris · 16e
À explorer100 000 € · Cession de bail
+ 2 769 € /mois de loyer
Point de Vente
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Démarrer mon projet| Transaction | Annonces | Prix médian | 50 % entre |
|---|---|---|---|
| Location | 17 (25 %) | ||
| Cession de bail | 38 (56 %) | 100 000 € | 55 000 à 250 000 € |
| Cession de fonds | 13 (19 %) |
Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.
Surfaces des 68 annonces qui en renseignent une
À Passy, 68 annonces sont compatibles avec un projet de café, soit 25 % des 268 recensées à Paris 16 en octobre 2026.
Les cessions de bail représentent 56 % de cette offre, contre 38 % à Paris 16 : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (53 % des annonces avec surface), comme à Paris 16. 18 % des annonces compatibles mentionnent une extraction, contre 24 % à Paris 16 : un écart qui compte avant de visiter.
Tout savoir pour ouvrir un café à Paris
Sur les 68 annonces avec surface renseignée à Passy, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (53 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Salon de thé » : 45 annonces entre 40 et 90 m². La bonne surface reste celle de votre concept.