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Locaux commerciaux pour une épicerie ou un commerce alimentaire à Paris 1

— 123 annonces

Épicerie & alimentation · Paris 1

638 €/m²/an

Loyer médian

6 à 1 609 m²

Surfaces

32 annonces

avec extraction

Les grandes surfaces d'alimentation générale concentrent près de 60 % du commerce de détail alimentaire en France, et 30 000 magasins sous réseaux d'enseigne couvrent l'ensemble des bassins de vie.

Le commerce alimentaire de proximité tient sa place sur un autre terrain, celui de la spécialisation et de l'origine des produits : la France compte environ 9 800 épiceries fines, contre 5 300 en 2019. Ouvrir aujourd'hui, c'est rarement affronter la grande distribution sur les prix, presque toujours se distinguer sur l'offre.

Le 1er est le marché le plus tendu de Paris, et celui où le choix de la rue compte le plus. Les Halles et la rue Montorgueil concentrent la restauration et le commerce de bouche sur un flux considérable, avec des emplacements rares et des niveaux d'entrée élevés. La rue de Rivoli et la rue Saint-Honoré portent les enseignes internationales et le luxe, sur une logique d'image autant que de rentabilité. Autour du Palais-Royal et de la place des Victoires, la mode et la décoration s'appuient sur une clientèle de connaisseurs plus que sur le passage. Les rues plus discrètes, vers Étienne Marcel ou Saint-Roch, laissent un peu de place au commerce indépendant.

À Paris 1, 123 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet d'épicerie, dont 17 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 6 à 1 609 m², pour un loyer médian de 638 €/m²/an.

32 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Paris 1, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : Insee, compte du commerce et Insee Focus n° 305 · Gourmet Sélection · Données 2020. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

Une épicerie se mesure en mètres de linéaire utile et en réserve, pas en façade. À Paris 1, regardez la puissance froid disponible et la façon dont les livraisons arriveront : c'est ce qui rend l'exploitation tenable, ou épuisante.

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Épicerie & alimentation à Paris 1 : les chiffres de notre catalogue

Annonces Épicerie & alimentation à Paris 1, part de l'offre et prix médian par type de transaction
TransactionAnnoncesPrix médian50 % entre
Location23 (19 %)700 €/m²/an600 à 1 235 €/m²/an
Cession de bail49 (40 %)280 000 €137 000 à 440 000 €
Cession de fonds50 (41 %)430 000 €210 000 à 708 000 €
Achat1 (1 %)

Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.

Surfaces des 123 annonces qui en renseignent une

< 50 m²
10 (8 %)
50–100 m²
46 (37 %)
100–200 m²
53 (43 %)
200–500 m²
12 (10 %)
> 500 m²
2 (2 %)

Les Halles et le quartier du Palais-Royal concentrent les cessions de restaurants et commerces de mode.

Épicerie & alimentation à Paris 1, comparé au reste de Paris

À Paris 1, 123 annonces sont compatibles avec un projet d'épicerie, soit 2 % des 5 799 recensées à Paris en octobre 2026.

Les cessions de bail représentent 40 % de cette offre, contre 28 % à Paris : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. Le loyer médian des locations compatibles s'établit à 700 €/m²/an, au-dessus des 549 €/m²/an relevés à Paris. La tranche de surface la plus fournie est 100–200 m² (43 %), quand c'est 50–100 m² à Paris.

Tout savoir pour ouvrir une épicerie à Paris

Questions fréquentes

Quel budget pour ouvrir une épicerie à Paris 1 ?

En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet d'épicerie à Paris 1 : en location, 23 annonces pour un loyer médian de 700 €/m²/an ; en reprise, 50 fonds à 430 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.

Quelle surface pour une épicerie à Paris 1 ?

Sur les 123 annonces avec surface renseignée à Paris 1, la tranche la plus fournie est 100–200 m² (43 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Magasin bio » : 84 annonces entre 80 et 250 m². La bonne surface reste celle de votre concept.