
Local commercial · 50 m² · Location
Paris · 14e
Compatible4 500 € /mois
1 080 €/m²/an
Realty'z
Café & petite restauration · Paris 14
514 €/m²/an
Loyer médian
8 à 1 939 m²
Surfaces
52 annonces
avec extraction
Le coffee shop est l'un des formats les plus dynamiques du pays : 3 500 à 4 000 établissements, environ 320 millions d'euros de chiffre d'affaires, et plus de 20 % d'ouvertures en quatre ans.
Le 14e est un arrondissement de commerce de quartier, stable et peu spéculatif. La rue Daguerre en est l'axe le plus identifié : piétonne, très animée, elle concentre le commerce de bouche et une clientèle d'habitués, avec des emplacements qui se libèrent rarement. Montparnasse et la rue de la Gaîté vivent d'un flux de passage et de sortie, plus irrégulier et plus sensible aux saisons. L'avenue du Général Leclerc et la rue d'Alésia portent le commerce de proximité et les enseignes sur de longues distances, avec des loyers modérés. Plus au sud, vers Plaisance et Pernety, le tissu reste résidentiel et les niveaux d'entrée sont parmi les plus accessibles de la rive gauche.
À Paris 14, 229 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de café, dont 91 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 8 à 1 939 m², pour un loyer médian de 514 €/m²/an.
52 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Paris 14, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.
Sources : L'Officiel de la Franchise / Bpifrance · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.
Un café vit du passage. À Paris 14, comptez d'abord les piétons devant la vitrine, puis tranchez la question qui change tout le reste : servirez-vous du chaud ? Sans cuisson, vous n'avez pas besoin d'extraction, et le champ des locaux s'élargit d'un coup.

Local commercial · 50 m² · Location
Paris · 14e
Compatible4 500 € /mois
1 080 €/m²/an
Realty'z

Local commercial · 106 m² · Location
Paris · 14e
Compatible7 667 € /mois
867 €/m²/an
Point de Vente

Local commercial · 36 m² · Fonds de commerce
Paris · 14e
Compatible255 000 € · Prix du fonds
+ 2 800 € /mois de loyer
Propriétés Privées Business

Local commercial · 51 m² · Fonds de commerce
Paris · 14e
Compatible166 000 € · Prix du fonds
+ 1 200 € /mois de loyer
Propriétés Privées Business

Local commercial · 106 m² · Location
Paris · 14e
Compatible10 000 € /mois
1 132 €/m²/an
Point de Vente

Local commercial · 41 m² · Location
Paris · 14e
Compatible5 835 € /mois
1 707 €/m²/an
Realty'z
Prêt à ouvrir un café à Paris 14 ?
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Local commercial · 80 m² · Fonds de commerce
Paris · 14e
Compatible425 000 € · Prix du fonds
+ 2 700 € /mois de loyer
Propriétés Privées Business

Local commercial · 75 m² · Fonds de commerce
Paris · 14e
Compatible332 000 € · Prix du fonds
+ 1 980 € /mois de loyer
Propriétés Privées Business

Local commercial · 38 m² · Cession de bail
Paris · 14e
Compatible105 000 € · Cession de bail
+ 1 000 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 125 m² · Fonds de commerce
Paris · 14e
Compatible170 000 € · Prix du fonds
+ 3 260 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 80 m² · Fonds de commerce
Paris · 14e
Compatible210 000 € · Prix du fonds
+ 2 610 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 90 m² · Fonds de commerce
Paris · 14e
Compatible120 000 € · Prix du fonds
+ 1 300 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 94 m² · Location
Paris · 14e
Compatible2 916 € /mois
372 €/m²/an
Realty'z

Restauration rapide · 100 m² · Fonds de commerce
Paris · 14e
Compatible120 000 € · Prix du fonds
+ 3 434 € /mois de loyer
Kapitol Immobilier

Restaurant · 172 m² · Fonds de commerce
Paris · 14e
Compatible330 000 € · Prix du fonds
+ 7 000 € /mois de loyer
Kapitol Immobilier

Bar Brasserie · 150 m² · Fonds de commerce
Paris · 14e
Compatible750 000 € · Prix du fonds
+ 2 652 € /mois de loyer
Kapitol Immobilier

Restaurant · 83 m² · Fonds de commerce
Paris · 14e
Compatible240 000 € · Prix du fonds
+ 2 770 € /mois de loyer
Kapitol Immobilier

Brasserie, restaurant · 113 m² · Fonds de commerce
Paris · 14e
Compatible800 000 € · Prix du fonds
+ 4 500 € /mois de loyer
Kapitol Immobilier

Local commercial · 62 m² · Location
Paris · 14e
Compatible2 200 € /mois
425 €/m²/an
Realty'z

Local commercial · 50 m² · Location
Paris · 14e
Compatible2 208 € /mois
529 €/m²/an
Realty'z

Local commercial · 80 m² · Location
Paris · 14e
Compatible3 333 € /mois
499 €/m²/an
Realty'z

Local commercial · 115 m² · Location
Paris · 14e
Compatible5 000 € /mois
521 €/m²/an
Realty'z

Salon de thé chicha · 35 m² · Fonds de commerce
Paris · 14e
Compatible132 000 € · Prix du fonds
+ 3 600 € /mois de loyer
Kapitol Immobilier
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Démarrer mon projet| Transaction | Annonces | Prix médian | 50 % entre |
|---|---|---|---|
| Location | 72 (31 %) | 542 €/m²/an | 418 à 712 €/m²/an |
| Cession de bail | 50 (22 %) | 97 000 € | 50 000 à 160 000 € |
| Cession de fonds | 102 (45 %) | 237 000 € | 146 000 à 380 000 € |
| Achat | 5 (2 %) |
Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.
Surfaces des 229 annonces qui en renseignent une
La rue Daguerre est un marché en plein air réputé, les cessions de commerces de bouche y sont fréquentes.
À Paris 14, 229 annonces sont compatibles avec un projet de café, soit 4 % des 5 574 recensées à Paris en octobre 2026.
Les locations représentent 31 % de cette offre, contre 25 % à Paris : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. Le loyer médian des locations compatibles, 542 €/m²/an, reste proche de celui de Paris (554 €/m²/an). La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (40 % des annonces avec surface), comme à Paris. 23 % des annonces compatibles mentionnent une extraction, contre 30 % à Paris : un écart qui compte avant de visiter.
Tout savoir pour ouvrir un café à Paris
En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet de café à Paris 14 : en location, 72 annonces pour un loyer médian de 542 €/m²/an ; en reprise, 102 fonds à 237 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.
Sur les 229 annonces avec surface renseignée à Paris 14, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (40 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Coffee shop » : 107 annonces entre 30 et 80 m². La bonne surface reste celle de votre concept.