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Locaux commerciaux pour restaurant à Paris 14

— 216 annonces

Restaurant · Paris 14

510 €/m²/an

Loyer médian

8 à 1 939 m²

Surfaces

52 annonces

avec extraction

Paris est le marché le plus dense et le plus disputé du pays : la capitale compte plus de 15 000 lieux de restauration, dont plus de 6 000 restaurants traditionnels et environ 3 000 brasseries.

La France compte environ 180 000 établissements de restauration, pour un marché de l'ordre de 80 milliards d'euros, mais la restauration traditionnelle reste fragile face à l'inflation.

Le 14e est un arrondissement de commerce de quartier, stable et peu spéculatif. La rue Daguerre en est l'axe le plus identifié : piétonne, très animée, elle concentre le commerce de bouche et une clientèle d'habitués, avec des emplacements qui se libèrent rarement. Montparnasse et la rue de la Gaîté vivent d'un flux de passage et de sortie, plus irrégulier et plus sensible aux saisons. L'avenue du Général Leclerc et la rue d'Alésia portent le commerce de proximité et les enseignes sur de longues distances, avec des loyers modérés. Plus au sud, vers Plaisance et Pernety, le tissu reste résidentiel et les niveaux d'entrée sont parmi les plus accessibles de la rive gauche.

À Paris 14, 216 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de restaurant, dont 93 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 8 à 1 939 m², pour un loyer médian de 510 €/m²/an.

52 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Paris 14, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : Ville de Paris / Apur · Food Service Vision · Données 2024. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

Avant l'emplacement et avant le bail, un projet de restaurant à Paris 14 se joue sur une question : le local supporte-t-il une extraction aux normes ? Sans elle, la cuisson chaude est hors de portée, et le reste ne sert à rien.

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Restaurant à Paris 14 : les chiffres de notre catalogue

Annonces Restaurant à Paris 14, part de l'offre et prix médian par type de transaction
TransactionAnnoncesPrix médian50 % entre
Location65 (30 %)542 €/m²/an400 à 712 €/m²/an
Cession de bail45 (21 %)100 000 €50 000 à 160 000 €
Cession de fonds101 (47 %)239 000 €146 000 à 380 000 €
Achat5 (2 %)

Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.

Surfaces des 216 annonces qui en renseignent une

< 50 m²
60 (28 %)
50–100 m²
88 (41 %)
100–200 m²
55 (25 %)
200–500 m²
9 (4 %)
> 500 m²
4 (2 %)

La rue Daguerre est un marché en plein air réputé, les cessions de commerces de bouche y sont fréquentes.

Restaurant à Paris 14, comparé au reste de Paris

À Paris 14, 216 annonces sont compatibles avec un projet de restaurant, soit 4 % des 4 993 recensées à Paris en octobre 2026.

Les locations représentent 30 % de cette offre, contre 23 % à Paris : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. Le loyer médian des locations compatibles, 542 €/m²/an, reste proche de celui de Paris (549 €/m²/an). La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (41 % des annonces avec surface), comme à Paris. 24 % des annonces compatibles mentionnent une extraction, contre 34 % à Paris : un écart qui compte avant de visiter.

Tout savoir pour ouvrir un restaurant à Paris

Questions fréquentes

Quel budget pour ouvrir un restaurant à Paris 14 ?

En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet de restaurant à Paris 14 : en location, 65 annonces pour un loyer médian de 542 €/m²/an ; en reprise, 101 fonds à 239 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.

Quelle surface pour un restaurant à Paris 14 ?

Sur les 216 annonces avec surface renseignée à Paris 14, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (41 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Cuisine asiatique » : 130 annonces entre 40 et 120 m². La bonne surface reste celle de votre concept.

Combien de locaux de restaurant sont disponibles à Paris 14 ?

En octobre 2026, 216 annonces à Paris 14 sont compatibles avec un projet de restaurant, dont 36 sur un local déjà exploité comme un restaurant. Les autres portent une destination différente, à vérifier au bail.