
Local commercial · 50 m² · Cession de bail
Paris · 17e
Compatible90 000 € · Cession de bail
+ 2 120 € /mois de loyer
Flagship
Café & petite restauration · Paris 17
545 €/m²/an
Loyer médian
12 à 740 m²
Surfaces
149 annonces
avec extraction
Le coffee shop est l'un des formats les plus dynamiques du pays : 3 500 à 4 000 établissements, environ 320 millions d'euros de chiffre d'affaires, et plus de 20 % d'ouvertures en quatre ans.
Le 17e n'est pas un marché mais trois, et les confondre coûte cher. Autour de la rue Legendre, de la rue des Dames et du marché des Batignolles, le commerce est de quartier, avec une clientèle installée et un passage régulier en journée. Le secteur Ternes et Courcelles, de l'avenue des Ternes au boulevard Pereire en passant par la rue Poncelet, s'adresse à une clientèle plus aisée et supporte des formats plus qualitatifs. Au nord, de la place de Clichy à la rue Guy Môquet le long de l'avenue de Clichy, jusqu'à l'avenue de Saint-Ouen qui marque la limite du 18e, le tissu reste populaire et plus accessible. Un même concept peut réussir sur l'un de ces trois secteurs et échouer sur les deux autres.
À Paris 17, 513 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de café, dont 236 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 12 à 740 m², pour un loyer médian de 545 €/m²/an.
149 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Paris 17, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.
Sources : L'Officiel de la Franchise / Bpifrance · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.
Un café vit du passage. À Paris 17, comptez d'abord les piétons devant la vitrine, puis tranchez la question qui change tout le reste : servirez-vous du chaud ? Sans cuisson, vous n'avez pas besoin d'extraction, et le champ des locaux s'élargit d'un coup.

Local commercial · 50 m² · Cession de bail
Paris · 17e
Compatible90 000 € · Cession de bail
+ 2 120 € /mois de loyer
Flagship

Local commercial · 100 m² · Cession de bail
Paris · 17e
Compatible90 000 € · Cession de bail
+ 6 500 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 36 m² · Cession de bail
Paris · 17e
Compatible240 000 € · Cession de bail
+ 1 050 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 45 m² · Achat des murs
Paris · 17e
Compatible300 000 € · Prix des murs
6 667 €/m²
Realty'z

Local commercial · 66 m² · Fonds de commerce
Paris · 17e
Compatible180 000 € · Prix du fonds
+ 1 800 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 128 m² · Location
Paris · 17e
Compatible4 200 € /mois
393 €/m²/an
Realty'z
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Local commercial · 130 m² · Achat des murs
Paris · 17e
Compatible551 200 € · Prix des murs
4 240 €/m²
Flagship

Local commercial · 66 m² · Cession de bail
Paris · 17e
Compatible90 000 € · Cession de bail
+ 3 100 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 45 m² · Cession de bail
Paris · 17e
Compatible42 000 € · Cession de bail
+ 1 184 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 220 m² · Fonds de commerce
Paris · 17e
Compatible460 000 € · Prix du fonds
+ 4 460 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 85 m² · Cession de bail
Paris · 17e
Compatible100 000 € · Cession de bail
+ 1 630 € /mois de loyer
Flagship

Local commercial · 70 m² · Fonds de commerce
Paris · 17e
Compatible300 000 € · Prix du fonds
+ 2 700 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 40 m² · Cession de bail
Paris · 17e
Compatible26 250 € · Cession de bail
+ 2 200 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 40 m² · Fonds de commerce
Paris · 17e
Compatible102 000 € · Prix du fonds
+ 1 980 € /mois de loyer
Propriétés Privées Business

Local commercial · 150 m² · Fonds de commerce
Paris · 17e
Compatible390 000 € · Prix du fonds
+ 4 880 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 115 m² · Cession de bail
Paris · 17e
Compatible90 000 € · Cession de bail
+ 2 670 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 57 m² · Cession de bail
Paris · 17e
Compatible75 000 € · Cession de bail
+ 1 350 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 30 m² · Cession de bail
Paris · 17e
Compatible60 000 € · Cession de bail
+ 1 750 € /mois de loyer
Point de Vente

Restaurant · 95 m² · Fonds de commerce
Paris · 17e
Compatible415 000 € · Prix du fonds
+ 2 800 € /mois de loyer
Kapitol Immobilier

Restaurant · 152 m² · Fonds de commerce
Paris · 17e
Compatible575 000 € · Prix du fonds
+ 1 980 € /mois de loyer
Kapitol Immobilier

Restaurant · 110 m² · Fonds de commerce
Paris · 17e
Compatible168 000 € · Prix du fonds
+ 4 605 € /mois de loyer
Kapitol Immobilier

Local commercial · 148 m² · Cession de bail
Paris · 17e
Compatible720 000 € · Cession de bail
+ 3 734 € /mois de loyer
Flagship

Local commercial · 72 m² · Fonds de commerce
Paris · 17e
Compatible280 000 € · Prix du fonds
+ 3 500 € /mois de loyer
Point de Vente
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Démarrer mon projet| Transaction | Annonces | Prix médian | 50 % entre |
|---|---|---|---|
| Location | 161 (31 %) | 592 €/m²/an | 457 à 732 €/m²/an |
| Cession de bail | 152 (30 %) | 80 000 € | 50 000 à 130 000 € |
| Cession de fonds | 185 (36 %) | 216 000 € | 135 000 à 345 000 € |
| Achat | 15 (3 %) |
Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.
Surfaces des 513 annonces qui en renseignent une
Les Batignolles attirent les jeunes enseignes de restauration. La rue de Lévis est un marché en plein air prisé.
À Paris 17, 513 annonces sont compatibles avec un projet de café, soit 9 % des 5 574 recensées à Paris en octobre 2026.
Les fonds de commerce représentent 36 % de cette offre, contre 44 % à Paris : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. Le loyer médian des locations compatibles, 592 €/m²/an, reste proche de celui de Paris (554 €/m²/an). La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (44 % des annonces avec surface), comme à Paris.
Tout savoir pour ouvrir un café à Paris
En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet de café à Paris 17 : en location, 161 annonces pour un loyer médian de 592 €/m²/an ; en reprise, 185 fonds à 216 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.
Sur les 513 annonces avec surface renseignée à Paris 17, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (44 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Coffee shop » : 281 annonces entre 30 et 80 m². La bonne surface reste celle de votre concept.