
Local commercial · 40 m² · Cession de bail
Paris · 17e
Compatible26 250 € · Cession de bail
+ 2 200 € /mois de loyer
Point de Vente
Café & petite restauration · Batignolles
545 €/m²/an
Loyer médian
12 à 690 m²
Surfaces
33 annonces
avec extraction
Le coffee shop est l'un des formats les plus dynamiques du pays : 3 500 à 4 000 établissements, environ 320 millions d'euros de chiffre d'affaires, et plus de 20 % d'ouvertures en quatre ans.
Les Batignolles fonctionnent comme un village dans la ville, avec une clientèle installée qui fait ses courses à pied et connaît ses commerçants. La rue Legendre et la rue des Dames en sont l'épine dorsale, avec un passage régulier en journée et peu de flux de transit. La rue de la Jonquière, plus au nord, reste plus populaire et plus accessible. Le marché Navier et le marché biologique des Batignolles ancrent les habitudes du week-end. C'est un secteur qui récompense la qualité et la constance plutôt que le concept : la nouveauté s'y teste vite, la fidélité s'y construit lentement.
Aux Batignolles, 102 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de café, dont 54 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 12 à 690 m², pour un loyer médian de 545 €/m²/an.
33 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue aux Batignolles, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.
Sources : L'Officiel de la Franchise / Bpifrance · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.
Un café vit du passage. Aux Batignolles, comptez d'abord les piétons devant la vitrine, puis tranchez la question qui change tout le reste : servirez-vous du chaud ? Sans cuisson, vous n'avez pas besoin d'extraction, et le champ des locaux s'élargit d'un coup.

Local commercial · 40 m² · Cession de bail
Paris · 17e
Compatible26 250 € · Cession de bail
+ 2 200 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 150 m² · Fonds de commerce
Paris · 17e
Compatible390 000 € · Prix du fonds
+ 4 880 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 57 m² · Cession de bail
Paris · 17e
Compatible75 000 € · Cession de bail
+ 1 350 € /mois de loyer
Point de Vente

Restaurant · 95 m² · Fonds de commerce
Paris · 17e
Compatible415 000 € · Prix du fonds
+ 2 800 € /mois de loyer
Kapitol Immobilier

Restaurant · 152 m² · Fonds de commerce
Paris · 17e
Compatible575 000 € · Prix du fonds
+ 1 980 € /mois de loyer
Kapitol Immobilier

Restaurant · 110 m² · Fonds de commerce
Paris · 17e
Compatible168 000 € · Prix du fonds
+ 4 605 € /mois de loyer
Kapitol Immobilier
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Local commercial · 72 m² · Fonds de commerce
Paris · 17e
Compatible280 000 € · Prix du fonds
+ 3 500 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 52 m² · Achat des murs
Paris · 17e
Compatible300 000 € · Prix des murs
5 769 €/m²
Realty'z

Local commercial · 32 m² · Cession de bail
Paris · 17e
Compatible42 000 € · Cession de bail
+ 1 230 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 67 m² · Fonds de commerce
Paris · 17e
Compatible180 000 € · Prix du fonds
+ 2 990 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 45 m² · Fonds de commerce
Paris · 17e
Compatible280 000 € · Prix du fonds
+ 2 780 € /mois de loyer
Point de Vente

Restaurant · 144 m² · Fonds de commerce
Paris · 17e
Compatible545 000 € · Prix du fonds
+ 4 000 € /mois de loyer
Kapitol Immobilier

Restaurant · 80 m² · Fonds de commerce
Paris · 17e
Compatible310 000 € · Prix du fonds
+ 2 300 € /mois de loyer
Kapitol Immobilier

Restaurant · 98 m² · Fonds de commerce
Paris · 17e
Compatible400 000 € · Prix du fonds
+ 2 000 € /mois de loyer
Kapitol Immobilier

Restaurant · 40 m² · Fonds de commerce
Paris · 17e
Compatible135 000 € · Prix du fonds
+ 1 600 € /mois de loyer
Kapitol Immobilier

Restaurant · 50 m² · Fonds de commerce
Paris · 17e
Compatible92 000 € · Prix du fonds
+ 2 463 € /mois de loyer
Kapitol Immobilier

Local commercial · 60 m² · Fonds de commerce
Paris · 17e
Compatible165 300 € · Prix du fonds
Propriétés Privées Business

Restaurant · 80 m² · Fonds de commerce
Paris · 17e
CompatibleKapitol Immobilier

Restaurant · 150 m² · Fonds de commerce
Paris · 17e
Compatible295 000 € · Prix du fonds
+ 1 540 € /mois de loyer
Kapitol Immobilier

Restaurant · 92 m² · Fonds de commerce
Paris · 17e
Compatible165 000 € · Prix du fonds
+ 2 500 € /mois de loyer
Kapitol Immobilier

Restaurant · 36 m² · Fonds de commerce
Paris · 17e
Compatible165 000 € · Prix du fonds
+ 2 000 € /mois de loyer
Kapitol Immobilier

Restaurant · 99 m² · Fonds de commerce
Paris · 17e
Compatible460 800 € · Prix du fonds
+ 3 723 € /mois de loyer
Kapitol Immobilier

Restaurant · 88 m² · Fonds de commerce
Paris · 17e
Compatible220 000 € · Prix du fonds
+ 2 040 € /mois de loyer
Kapitol Immobilier
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Démarrer mon projet| Transaction | Annonces | Prix médian | 50 % entre |
|---|---|---|---|
| Location | 20 (20 %) | 556 €/m²/an | 491 à 692 €/m²/an |
| Cession de bail | 27 (26 %) | 60 000 € | 47 000 à 94 000 € |
| Cession de fonds | 51 (50 %) | 185 000 € | 134 000 à 295 000 € |
| Achat | 4 (4 %) |
Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.
Surfaces des 102 annonces qui en renseignent une
Aux Batignolles, 102 annonces sont compatibles avec un projet de café, soit 20 % des 513 recensées à Paris 17 en octobre 2026.
Les fonds de commerce représentent 50 % de cette offre, contre 36 % à Paris 17 : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. Le loyer médian des locations compatibles, 556 €/m²/an, reste proche de celui de Paris 17 (592 €/m²/an). La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (48 % des annonces avec surface), comme à Paris 17.
Tout savoir pour ouvrir un café à Paris
En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet de café aux Batignolles : en location, 20 annonces pour un loyer médian de 556 €/m²/an ; en reprise, 51 fonds à 185 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.
Sur les 102 annonces avec surface renseignée aux Batignolles, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (48 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Coffee shop » : 66 annonces entre 30 et 80 m². La bonne surface reste celle de votre concept.