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Locaux commerciaux pour restaurant à Paris 17

— 447 annonces

Restaurant · Paris 17

553 €/m²/an

Loyer médian

12 à 740 m²

Surfaces

149 annonces

avec extraction

Paris est le marché le plus dense et le plus disputé du pays : la capitale compte plus de 15 000 lieux de restauration, dont plus de 6 000 restaurants traditionnels et environ 3 000 brasseries.

La France compte environ 180 000 établissements de restauration, pour un marché de l'ordre de 80 milliards d'euros, mais la restauration traditionnelle reste fragile face à l'inflation.

Le 17e n'est pas un marché mais trois, et les confondre coûte cher. Autour de la rue Legendre, de la rue des Dames et du marché des Batignolles, le commerce est de quartier, avec une clientèle installée et un passage régulier en journée. Le secteur Ternes et Courcelles, de l'avenue des Ternes au boulevard Pereire en passant par la rue Poncelet, s'adresse à une clientèle plus aisée et supporte des formats plus qualitatifs. Au nord, de la place de Clichy à la rue Guy Môquet le long de l'avenue de Clichy, jusqu'à l'avenue de Saint-Ouen qui marque la limite du 18e, le tissu reste populaire et plus accessible. Un même concept peut réussir sur l'un de ces trois secteurs et échouer sur les deux autres.

À Paris 17, 447 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de restaurant, dont 208 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 12 à 740 m², pour un loyer médian de 553 €/m²/an.

149 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Paris 17, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : Ville de Paris / Apur · Food Service Vision · Données 2024. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

Avant l'emplacement et avant le bail, un projet de restaurant à Paris 17 se joue sur une question : le local supporte-t-il une extraction aux normes ? Sans elle, la cuisson chaude est hors de portée, et le reste ne sert à rien.

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Restaurant à Paris 17 : les chiffres de notre catalogue

Annonces Restaurant à Paris 17, part de l'offre et prix médian par type de transaction
TransactionAnnoncesPrix médian50 % entre
Location128 (29 %)603 €/m²/an450 à 750 €/m²/an
Cession de bail125 (28 %)80 000 €52 000 à 130 000 €
Cession de fonds182 (41 %)217 000 €135 000 à 350 000 €
Achat12 (3 %)

Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.

Surfaces des 447 annonces qui en renseignent une

< 50 m²
118 (26 %)
50–100 m²
200 (45 %)
100–200 m²
104 (23 %)
200–500 m²
22 (5 %)
> 500 m²
3 (1 %)

Les Batignolles attirent les jeunes enseignes de restauration. La rue de Lévis est un marché en plein air prisé.

Restaurant à Paris 17, comparé au reste de Paris

À Paris 17, 447 annonces sont compatibles avec un projet de restaurant, soit 9 % des 4 991 recensées à Paris en octobre 2026.

Les fonds de commerce représentent 41 % de cette offre, contre 48 % à Paris : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. Le loyer médian des locations compatibles, 603 €/m²/an, reste proche de celui de Paris (549 €/m²/an). La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (45 % des annonces avec surface), comme à Paris.

Tout savoir pour ouvrir un restaurant à Paris

Questions fréquentes

Quel budget pour ouvrir un restaurant à Paris 17 ?

En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet de restaurant à Paris 17 : en location, 128 annonces pour un loyer médian de 603 €/m²/an ; en reprise, 182 fonds à 217 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.

Quelle surface pour un restaurant à Paris 17 ?

Sur les 447 annonces avec surface renseignée à Paris 17, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (45 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Cuisine asiatique » : 283 annonces entre 40 et 120 m². La bonne surface reste celle de votre concept.

Combien de locaux de restaurant sont disponibles à Paris 17 ?

En octobre 2026, 447 annonces à Paris 17 sont compatibles avec un projet de restaurant, dont 65 sur un local déjà exploité comme un restaurant. Les autres portent une destination différente, à vérifier au bail.