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Locaux commerciaux pour restaurant aux Ternes

— 89 annonces

Restaurant · Ternes

640 €/m²/an

Loyer médian

20 à 287 m²

Surfaces

22 annonces

avec extraction

La France compte environ 180 000 établissements de restauration, pour un marché de l'ordre de 80 milliards d'euros, mais la restauration traditionnelle reste fragile face à l'inflation.

Le secteur des Ternes s'adresse à une clientèle aisée et exigeante, et la rue Poncelet en est le cœur alimentaire, avec une concentration rare de commerces de bouche sur quelques dizaines de mètres. L'avenue des Ternes joue le rôle d'axe marchand large, la rue de Courcelles et la rue Jouffroy d'Abbans desservent un tissu résidentiel dense, le boulevard Pereire reste plus calme. Les valeurs locatives sont parmi les plus élevées de l'ouest parisien. Le format qui réussit ici est celui qui assume un positionnement qualitatif : la clientèle compare, mais ne cherche pas le prix le plus bas.

Aux Ternes, 89 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de restaurant, dont 35 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 20 à 287 m², pour un loyer médian de 640 €/m²/an.

22 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue aux Ternes, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : Food Service Vision · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

Avant l'emplacement et avant le bail, un projet de restaurant aux Ternes se joue sur une question : le local supporte-t-il une extraction aux normes ? Sans elle, la cuisson chaude est hors de portée, et le reste ne sert à rien.

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Restaurant aux Ternes : les chiffres de notre catalogue

Annonces Restaurant aux Ternes, part de l'offre et prix médian par type de transaction
TransactionAnnoncesPrix médian50 % entre
Location26 (29 %)726 €/m²/an569 à 860 €/m²/an
Cession de bail31 (35 %)90 000 €65 000 à 150 000 €
Cession de fonds32 (36 %)225 000 €145 000 à 375 000 €

Surfaces des 89 annonces qui en renseignent une

< 50 m²
19 (21 %)
50–100 m²
47 (53 %)
100–200 m²
22 (25 %)
200–500 m²
1 (1 %)

Restaurant aux Ternes, comparé au reste de Paris 17

Aux Ternes, 89 annonces sont compatibles avec un projet de restaurant, soit 20 % des 447 recensées à Paris 17 en octobre 2026.

Les cessions de bail représentent 35 % de cette offre, contre 28 % à Paris 17 : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. Le loyer médian des locations compatibles s'établit à 726 €/m²/an, au-dessus des 603 €/m²/an relevés à Paris 17. La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (53 % des annonces avec surface), comme à Paris 17. 25 % des annonces compatibles mentionnent une extraction, contre 33 % à Paris 17 : un écart qui compte avant de visiter.

Tout savoir pour ouvrir un restaurant à Paris

Questions fréquentes

Quel budget pour ouvrir un restaurant aux Ternes ?

En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet de restaurant aux Ternes : en location, 26 annonces pour un loyer médian de 726 €/m²/an ; en reprise, 32 fonds à 225 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.

Quelle surface pour un restaurant aux Ternes ?

Sur les 89 annonces avec surface renseignée aux Ternes, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (53 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Cuisine asiatique » : 60 annonces entre 40 et 120 m². La bonne surface reste celle de votre concept.