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Locaux commerciaux pour café et petite restauration à Paris 8

— 275 annonces

Café & petite restauration · Paris 8

660 €/m²/an

Loyer médian

15 à 1 265 m²

Surfaces

71 annonces

avec extraction

Le coffee shop est l'un des formats les plus dynamiques du pays : 3 500 à 4 000 établissements, environ 320 millions d'euros de chiffre d'affaires, et plus de 20 % d'ouvertures en quatre ans.

Le 8e est le marché le plus cher de Paris et l'un des plus segmentés. Les Champs-Élysées et l'avenue Montaigne relèvent d'une logique d'enseigne internationale plus que de commerce indépendant, avec des niveaux de loyer sans équivalent en France. Le secteur Madeleine, Opéra et Haussmann vit d'une clientèle de bureaux en semaine et de grands magasins le week-end, sur des axes très passants. La rue du Faubourg Saint-Honoré porte le luxe et les métiers d'art, avec une rotation faible et des cessions qui se traitent surtout entre professionnels. Autour de Saint-Philippe-du-Roule et de la rue de Ponthieu, la restauration trouve des emplacements plus abordables, portés par une clientèle de salariés concentrée sur le midi.

À Paris 8, 275 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de café, dont 120 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 15 à 1 265 m², pour un loyer médian de 660 €/m²/an.

71 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Paris 8, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : L'Officiel de la Franchise / Bpifrance · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

Un café vit du passage. À Paris 8, comptez d'abord les piétons devant la vitrine, puis tranchez la question qui change tout le reste : servirez-vous du chaud ? Sans cuisson, vous n'avez pas besoin d'extraction, et le champ des locaux s'élargit d'un coup.

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Café & petite restauration à Paris 8 : les chiffres de notre catalogue

Annonces Café & petite restauration à Paris 8, part de l'offre et prix médian par type de transaction
TransactionAnnoncesPrix médian50 % entre
Location78 (28 %)712 €/m²/an600 à 1 000 €/m²/an
Cession de bail67 (24 %)120 000 €70 000 à 180 000 €
Cession de fonds123 (45 %)250 000 €135 000 à 430 000 €
Achat7 (3 %)

Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.

Surfaces des 274 annonces qui en renseignent une

< 50 m²
62 (23 %)
50–100 m²
111 (41 %)
100–200 m²
77 (28 %)
200–500 m²
18 (7 %)
> 500 m²
6 (2 %)

Les Champs-Élysées, la Madeleine et le Triangle d'Or concentrent les cessions de retail de luxe et restauration haut de gamme.

Café & petite restauration à Paris 8, comparé au reste de Paris

À Paris 8, 275 annonces sont compatibles avec un projet de café, soit 5 % des 5 576 recensées à Paris en octobre 2026.

La répartition par type d'opération suit celle de Paris : les cessions de bail y pèsent 24 %, contre 28 % à Paris. Le loyer médian des locations compatibles s'établit à 712 €/m²/an, au-dessus des 554 €/m²/an relevés à Paris. La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (41 % des annonces avec surface), comme à Paris.

Tout savoir pour ouvrir un café à Paris

Questions fréquentes

Quel budget pour ouvrir un café à Paris 8 ?

En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet de café à Paris 8 : en location, 78 annonces pour un loyer médian de 712 €/m²/an ; en reprise, 123 fonds à 250 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.

Quelle surface pour un café à Paris 8 ?

Sur les 274 annonces avec surface renseignée à Paris 8, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (41 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Salon de thé » : 133 annonces entre 40 et 90 m². La bonne surface reste celle de votre concept.