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Locaux commerciaux pour une épicerie ou un commerce alimentaire dans le Quartier latin

— 36 annonces

Épicerie & alimentation · Quartier latin

545 €/m²/an

Loyer médian

21 à 330 m²

Surfaces

7 annonces

avec extraction

Les grandes surfaces d'alimentation générale concentrent près de 60 % du commerce de détail alimentaire en France, et 30 000 magasins sous réseaux d'enseigne couvrent l'ensemble des bassins de vie.

Le commerce alimentaire de proximité tient sa place sur un autre terrain, celui de la spécialisation et de l'origine des produits : la France compte environ 9 800 épiceries fines, contre 5 300 en 2019. Ouvrir aujourd'hui, c'est rarement affronter la grande distribution sur les prix, presque toujours se distinguer sur l'offre.

Le Quartier Latin dépend de deux publics qui ne se recouvrent pas : les étudiants et les touristes. La rue Mouffetard est piétonne, marchande et fréquentée toute l'année, la rue Monge porte un commerce de proximité plus classique, la rue Saint-Jacques et le boulevard Saint-Germain apportent le flux. Les marchés Monge, Maubert et Port-Royal ancrent l'alimentaire. La saisonnalité est la vraie contrainte du secteur : le creux universitaire de juillet et août se cumule aux vacances des résidents, et il faut construire son plan de trésorerie sur dix mois d'activité pleine, pas douze.

Dans le Quartier latin, 36 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet d'épicerie, dont 15 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 21 à 330 m², pour un loyer médian de 545 €/m²/an.

7 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue dans le Quartier latin, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : Insee, compte du commerce et Insee Focus n° 305 · Gourmet Sélection · Données 2020. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

Une épicerie se mesure en mètres de linéaire utile et en réserve, pas en façade. Dans le Quartier latin, regardez la puissance froid disponible et la façon dont les livraisons arriveront : c'est ce qui rend l'exploitation tenable, ou épuisante.

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Épicerie & alimentation dans le Quartier latin : les chiffres de notre catalogue

Annonces Épicerie & alimentation dans le Quartier latin, part de l'offre et prix médian par type de transaction
TransactionAnnoncesPrix médian50 % entre
Location5 (14 %)
Cession de bail20 (56 %)131 000 €60 000 à 160 000 €
Cession de fonds10 (28 %)
Achat1 (3 %)

Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.

Surfaces des 36 annonces qui en renseignent une

< 50 m²
12 (33 %)
50–100 m²
17 (47 %)
100–200 m²
6 (17 %)
200–500 m²
1 (3 %)

Épicerie & alimentation dans le Quartier latin, comparé au reste de Paris 5

Dans le Quartier latin, 36 annonces sont compatibles avec un projet d'épicerie, soit 17 % des 214 recensées à Paris 5 en octobre 2026.

Les cessions de bail représentent 56 % de cette offre, contre 26 % à Paris 5 : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (47 % des annonces avec surface), comme à Paris 5.

Tout savoir pour ouvrir une épicerie à Paris

Questions fréquentes

Quelle surface pour une épicerie dans le Quartier latin ?

Sur les 36 annonces avec surface renseignée dans le Quartier latin, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (47 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Épicerie de nuit » : 21 annonces entre 40 et 100 m². La bonne surface reste celle de votre concept.