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Locaux commerciaux pour un commerce de bouche à Ménilmontant

— 77 annonces

Commerce de bouche · Ménilmontant

359 €/m²/an

Loyer médian

14 à 334 m²

Surfaces

24 annonces

avec extraction

La boulangerie-pâtisserie artisanale reste le premier commerce de proximité de France, avec environ 34 000 établissements, dont 97 % sont indépendants. Près de 1 200 changent de mains chaque année.

Ménilmontant est un quartier en pente, et la pente compte : elle décourage le passant et fidélise l'habitant. La rue des Pyrénées le traverse sur toute sa longueur et porte l'essentiel du commerce quotidien, la rue de Ménilmontant et la rue de Bagnolet gardent une allure de village, la rue d'Avron et le cours de Vincennes sont nettement plus populaires et plus passants. Les marchés Pyrénées, Belgrand et Réunion structurent les habitudes d'achat de la semaine. C'est un secteur pour un commerce de récurrence, pas de découverte : on n'y vient pas par hasard, on y revient parce qu'on y habite.

À Ménilmontant, 77 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de commerce de bouche, dont 21 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 14 à 334 m², pour un loyer médian de 359 €/m²/an.

24 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Ménilmontant, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : Confédération Nationale de la Boulangerie, CGAD · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

Un commerce de bouche se choisit par son laboratoire : évacuation, ventilation, puissance électrique. La surface de vente vient après. À Ménilmontant, la clientèle est une clientèle d'habitude, ce qui déplace le bon emplacement vers la rue de quartier plutôt que l'artère prestigieuse.

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Commerce de bouche à Ménilmontant : les chiffres de notre catalogue

Annonces Commerce de bouche à Ménilmontant, part de l'offre et prix médian par type de transaction
TransactionAnnoncesPrix médian50 % entre
Location14 (18 %)
Cession de bail39 (51 %)95 000 €60 000 à 135 000 €
Cession de fonds24 (31 %)157 000 €100 000 à 200 000 €

Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.

Surfaces des 77 annonces qui en renseignent une

< 50 m²
22 (29 %)
50–100 m²
35 (45 %)
100–200 m²
14 (18 %)
200–500 m²
6 (8 %)

Commerce de bouche à Ménilmontant, comparé au reste de Paris 20

À Ménilmontant, 77 annonces sont compatibles avec un projet de commerce de bouche, soit 33 % des 230 recensées à Paris 20 en octobre 2026.

Les cessions de bail représentent 51 % de cette offre, contre 34 % à Paris 20 : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (45 % des annonces avec surface), comme à Paris 20.

Tout savoir pour ouvrir un commerce de bouche à Paris

Questions fréquentes

Quel budget pour ouvrir un commerce de bouche à Ménilmontant ?

En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet de commerce de bouche à Ménilmontant : en reprise, 24 fonds à 157 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.

Quelle surface pour un commerce de bouche à Ménilmontant ?

Sur les 77 annonces avec surface renseignée à Ménilmontant, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (45 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Pâtisserie » : 46 annonces entre 40 et 100 m². La bonne surface reste celle de votre concept.