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Locaux commerciaux pour café et petite restauration à Saint-Germain-des-Prés

— 23 annonces

Café & petite restauration · Saint-Germain-des-Prés

768 €/m²/an

Loyer médian

21 à 218 m²

Surfaces

4 annonces

avec extraction

Le coffee shop est l'un des formats les plus dynamiques du pays : 3 500 à 4 000 établissements, environ 320 millions d'euros de chiffre d'affaires, et plus de 20 % d'ouvertures en quatre ans.

Saint-Germain-des-Prés mêle deux marchés qui n'ont presque rien en commun. La rue de Rennes est une artère d'enseignes nationales à très fort passage, avec des valeurs locatives et des surfaces qui excluent la plupart des projets indépendants. La rue de Sèvres, portée par le Bon Marché, joue le registre du haut de gamme, tandis que la rue de Buci garde un tissu de bouche et de terrasses hérité du quartier historique. Pour un porteur de projet indépendant, l'opportunité est presque toujours dans les rues adjacentes plutôt que sur les axes, où le ticket d'entrée est hors d'atteinte.

À Saint-Germain-des-Prés, 23 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de café, dont 8 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 21 à 218 m², pour un loyer médian de 768 €/m²/an.

Le point qui décide de tout reste la puissance électrique et, dès qu'il y a du chaud, l'extraction. 4 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Saint-Germain-des-Prés, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : L'Officiel de la Franchise / Bpifrance · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

Un café vit du passage. À Saint-Germain-des-Prés, comptez d'abord les piétons devant la vitrine, puis tranchez la question qui change tout le reste : servirez-vous du chaud ? Sans cuisson, vous n'avez pas besoin d'extraction, et le champ des locaux s'élargit d'un coup.

Vous ne trouvez pas votre bonheur ?

Décrivez votre projet de café en 3 min, Almo trouve les locaux qui correspondent à Saint-Germain-des-Prés.

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