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Locaux commerciaux pour restaurant à Saint-Germain-des-Prés

— 23 annonces

Restaurant · Saint-Germain-des-Prés

768 €/m²/an

Loyer médian

21 à 218 m²

Surfaces

4 annonces

avec extraction

La France compte environ 180 000 établissements de restauration, pour un marché de l'ordre de 80 milliards d'euros, mais la restauration traditionnelle reste fragile face à l'inflation.

Saint-Germain-des-Prés mêle deux marchés qui n'ont presque rien en commun. La rue de Rennes est une artère d'enseignes nationales à très fort passage, avec des valeurs locatives et des surfaces qui excluent la plupart des projets indépendants. La rue de Sèvres, portée par le Bon Marché, joue le registre du haut de gamme, tandis que la rue de Buci garde un tissu de bouche et de terrasses hérité du quartier historique. Pour un porteur de projet indépendant, l'opportunité est presque toujours dans les rues adjacentes plutôt que sur les axes, où le ticket d'entrée est hors d'atteinte.

À Saint-Germain-des-Prés, 23 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de restaurant, dont 7 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 21 à 218 m², pour un loyer médian de 768 €/m²/an.

Le point qui décide de tout reste l'extraction, qui conditionne toute cuisson chaude. 4 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Saint-Germain-des-Prés, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : Food Service Vision · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

Avant l'emplacement et avant le bail, un projet de restaurant à Saint-Germain-des-Prés se joue sur une question : le local supporte-t-il une extraction aux normes ? Sans elle, la cuisson chaude est hors de portée, et le reste ne sert à rien.

Vous ne trouvez pas votre bonheur ?

Décrivez votre projet de restaurant en 3 min, Almo trouve les locaux qui correspondent à Saint-Germain-des-Prés.

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