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Locaux commerciaux pour bar et pub à Paris 11

— 413 annonces

Bar & pub · Paris 11

470 €/m²/an

Loyer médian

12 à 2 300 m²

Surfaces

156 annonces

avec extraction

La France compte environ 44 800 débits de boissons, contre près de 200 000 en 1960. Cette raréfaction explique la valeur de la licence IV, dont l'ouverture est plafonnée à un débit pour 450 habitants par commune.

Le 11e s'organise entre trois places qui commandent chacune leur flux : Bastille, République et Nation. Le faubourg Saint-Antoine et le boulevard Voltaire les relient et portent le passage, avec les plus grandes largeurs de vitrine. Autour d'Oberkampf et de la rue Jean-Pierre Timbaud, l'activité est nocturne et la clientèle jeune. La rue de Charonne et la rue de la Roquette tiennent le commerce indépendant, mode et restauration. Les rues résidentielles comme le Chemin Vert vivent d'une clientèle d'habitude, moins exposée mais plus régulière. Arrondissement très habité : au-dessus de la plupart des locaux il y a des logements, et la question du bruit et des horaires se règle avant la signature.

À Paris 11, 413 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de bar, dont 161 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 12 à 2 300 m², pour un loyer médian de 470 €/m²/an.

156 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Paris 11, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : INSEE, UMIH, article L3332-1 du code de la santé publique · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

Ouvrir un bar à Paris 11, c'est d'abord une histoire de licence IV : elle ne se crée plus, elle se rachète. Vient ensuite le voisinage, qui décidera de vos horaires et de votre tranquillité, bien avant la surface du local.

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Bar & pub à Paris 11 : les chiffres de notre catalogue

Annonces Bar & pub à Paris 11, part de l'offre et prix médian par type de transaction
TransactionAnnoncesPrix médian50 % entre
Location100 (24 %)521 €/m²/an425 à 625 €/m²/an
Cession de bail85 (21 %)84 000 €40 000 à 116 000 €
Cession de fonds213 (52 %)216 000 €125 000 à 330 000 €
Achat15 (4 %)

Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.

Surfaces des 413 annonces qui en renseignent une

< 50 m²
111 (27 %)
50–100 m²
157 (38 %)
100–200 m²
108 (26 %)
200–500 m²
32 (8 %)
> 500 m²
5 (1 %)

Oberkampf et Charonne attirent les jeunes enseignes de restauration et les commerces de bouche.

Bar & pub à Paris 11, comparé au reste de Paris

À Paris 11, 413 annonces sont compatibles avec un projet de bar, soit 10 % des 4 235 recensées à Paris en octobre 2026.

La répartition par type d'opération suit celle de Paris : les locations y pèsent 24 %, contre 25 % à Paris. Le loyer médian des locations compatibles, 521 €/m²/an, reste proche de celui de Paris (549 €/m²/an). La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (38 % des annonces avec surface), comme à Paris.

Tout savoir pour ouvrir un bar à Paris

Questions fréquentes

Quel budget pour ouvrir un bar à Paris 11 ?

En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet de bar à Paris 11 : en location, 100 annonces pour un loyer médian de 521 €/m²/an ; en reprise, 213 fonds à 216 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.

Quelle surface pour un bar à Paris 11 ?

Sur les 413 annonces avec surface renseignée à Paris 11, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (38 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Bar à cocktails » : 195 annonces entre 60 et 140 m². La bonne surface reste celle de votre concept.