
Local commercial · 70 m² · Fonds de commerce
Paris · 12e
Compatible380 000 € · Prix du fonds
+ 3 000 € /mois de loyer
Point de Vente
Bar & pub · Bastille
472 €/m²/an
Loyer médian
11 à 751 m²
Surfaces
30 annonces
avec extraction
La France compte environ 44 800 débits de boissons, contre près de 200 000 en 1960. Cette raréfaction explique la valeur de la licence IV, dont l'ouverture est plafonnée à un débit pour 450 habitants par commune.
Autour de Bastille, deux logiques se croisent. Le boulevard Voltaire, le boulevard Beaumarchais et le boulevard Richard-Lenoir sont des axes larges, avec les plus grandes vitrines et un passage continu ; le marché Bastille s'installe deux fois par semaine sur le terre-plein Richard-Lenoir et redistribue le flux vers les rues voisines. La rue de la Roquette et la rue Sedaine vivent au contraire d'une sortie de soirée dense et resserrée. La rue du Chemin Vert, en retrait, tient une clientèle d'habitants. Le piège est de payer un loyer d'axe pour un emplacement dont le passage est celui d'une rue de quartier.
À la Bastille, 81 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de bar, dont 22 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 11 à 751 m², pour un loyer médian de 472 €/m²/an.
30 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à la Bastille, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.
Sources : INSEE, UMIH, article L3332-1 du code de la santé publique · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.
Ouvrir un bar à la Bastille, c'est d'abord une histoire de licence IV : elle ne se crée plus, elle se rachète. Vient ensuite le voisinage, qui décidera de vos horaires et de votre tranquillité, bien avant la surface du local.

Local commercial · 70 m² · Fonds de commerce
Paris · 12e
Compatible380 000 € · Prix du fonds
+ 3 000 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 33 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible80 000 € · Prix du fonds
+ 1 700 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 120 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible430 000 € · Prix du fonds
+ 2 950 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 170 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible420 000 € · Prix du fonds
+ 5 000 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 115 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible242 000 € · Prix du fonds
+ 8 150 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 97 m² · Location
Paris · 11e
Compatible2 800 € /mois
346 €/m²/an
Realty'z
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Local commercial · 280 m² · Location
Paris · 12e
Compatible13 000 € /mois
557 €/m²/an
Realty'z

Local commercial · 190 m² · Location
Paris · 11e
Compatible6 000 € /mois
378 €/m²/an
Realty'z

Local commercial · 192 m² · Location
Paris · 11e
Compatible8 000 € /mois
500 €/m²/an
Realty'z

Local commercial · 50 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible110 000 € · Prix du fonds
+ 2 035 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 86 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible300 000 € · Prix du fonds
+ 3 000 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 25 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible115 000 € · Prix du fonds
+ 1 841 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 97 m² · Location
Paris · 11e
Compatible7 500 € /mois
927 €/m²/an
Realty'z

Local commercial · 27 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible73 500 € · Prix du fonds
+ 1 100 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 100 m² · Cession de bail
Paris · 11e
Compatible189 000 € · Cession de bail
+ 3 000 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 47 m² · Cession de bail
Paris · 11e
Compatible148 500 € · Cession de bail
+ 2 600 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 50 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible76 000 € · Prix du fonds
+ 2 025 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 50 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible255 000 € · Prix du fonds
+ 6 500 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 125 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible420 000 € · Prix du fonds
+ 1 850 € /mois de loyer
Point de Vente
Local commercial · 206 m² · Fonds de commerce
Paris · 12e
Compatible500 000 € · Prix du fonds
+ 8 484 € /mois de loyer
Point de Vente
Local commercial · 210 m² · Cession de bail
Paris · 11e
Compatible365 000 € · Cession de bail
+ 8 000 € /mois de loyer
Point de Vente
Local commercial · 136 m² · Cession de bail
Paris · 11e
Compatible94 500 € · Cession de bail
+ 2 730 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 175 m² · Achat des murs
Paris · 11e
À explorer900 000 € · Prix des murs
5 143 €/m²
Realty'z
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Démarrer mon projet| Transaction | Annonces | Prix médian | 50 % entre |
|---|---|---|---|
| Location | 20 (25 %) | 497 €/m²/an | 379 à 630 €/m²/an |
| Cession de bail | 26 (32 %) | 95 000 € | 50 000 à 149 000 € |
| Cession de fonds | 34 (42 %) | 236 000 € | 120 000 à 380 000 € |
| Achat | 1 (1 %) |
Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.
Surfaces des 81 annonces qui en renseignent une
À la Bastille, 81 annonces sont compatibles avec un projet de bar, soit 20 % des 413 recensées à Paris 11 en octobre 2026.
Les cessions de bail représentent 32 % de cette offre, contre 21 % à Paris 11 : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. Le loyer médian des locations compatibles, 497 €/m²/an, reste proche de celui de Paris 11 (521 €/m²/an). La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (36 % des annonces avec surface), comme à Paris 11.
Tout savoir pour ouvrir un bar à Paris
En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet de bar à la Bastille : en location, 20 annonces pour un loyer médian de 497 €/m²/an ; en reprise, 34 fonds à 236 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.
Sur les 81 annonces avec surface renseignée à la Bastille, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (36 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Bar à vins » : 36 annonces entre 50 et 110 m². La bonne surface reste celle de votre concept.