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Locaux commerciaux pour café et petite restauration à Paris 19

— 199 annonces

Café & petite restauration · Paris 19

389 €/m²/an

Loyer médian

15 à 1 578 m²

Surfaces

82 annonces

avec extraction

Le coffee shop est l'un des formats les plus dynamiques du pays : 3 500 à 4 000 établissements, environ 320 millions d'euros de chiffre d'affaires, et plus de 20 % d'ouvertures en quatre ans.

Le 19e change vite, et l'écart entre ses quartiers est le plus marqué de Paris. Les quais du canal de l'Ourcq et la rue de Crimée portent l'essentiel des ouvertures récentes en restauration et en bars, avec une clientèle jeune et un flux qui monte depuis le réaménagement de La Villette. Jean Jaurès et l'avenue de Flandre tiennent le commerce de proximité sur des axes très passants, avec des loyers accessibles. Les Buttes-Chaumont et la rue de Belleville vivent d'une clientèle d'habitants, régulière et fidèle. Plus au nord, vers la porte de la Villette, le tissu commercial se raréfie nettement. C'est un arrondissement où arriver tôt sur une rue en mouvement compte plus que le prix d'entrée.

À Paris 19, 199 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de café, dont 93 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 15 à 1 578 m², pour un loyer médian de 389 €/m²/an.

82 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Paris 19, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : L'Officiel de la Franchise / Bpifrance · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

Un café vit du passage. À Paris 19, comptez d'abord les piétons devant la vitrine, puis tranchez la question qui change tout le reste : servirez-vous du chaud ? Sans cuisson, vous n'avez pas besoin d'extraction, et le champ des locaux s'élargit d'un coup.

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Café & petite restauration à Paris 19 : les chiffres de notre catalogue

Annonces Café & petite restauration à Paris 19, part de l'offre et prix médian par type de transaction
TransactionAnnoncesPrix médian50 % entre
Location52 (26 %)397 €/m²/an305 à 540 €/m²/an
Cession de bail56 (28 %)78 000 €48 000 à 120 000 €
Cession de fonds83 (42 %)215 000 €140 000 à 405 000 €
Achat8 (4 %)

Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.

Surfaces des 199 annonces qui en renseignent une

< 50 m²
36 (18 %)
50–100 m²
85 (43 %)
100–200 m²
47 (24 %)
200–500 m²
22 (11 %)
> 500 m²
9 (5 %)

Le bassin de la Villette attire les bars et restaurants branchés, en extension du 10e arrondissement.

Café & petite restauration à Paris 19, comparé au reste de Paris

À Paris 19, 199 annonces sont compatibles avec un projet de café, soit 4 % des 5 574 recensées à Paris en octobre 2026.

La répartition par type d'opération suit celle de Paris : les fonds de commerce y pèsent 42 %, contre 44 % à Paris. Le loyer médian des locations compatibles s'établit à 397 €/m²/an, en dessous des 554 €/m²/an relevés à Paris. La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (43 % des annonces avec surface), comme à Paris. 41 % des annonces compatibles mentionnent une extraction, contre 30 % à Paris : un écart qui compte avant de visiter.

Tout savoir pour ouvrir un café à Paris

Questions fréquentes

Quel budget pour ouvrir un café à Paris 19 ?

En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet de café à Paris 19 : en location, 52 annonces pour un loyer médian de 397 €/m²/an ; en reprise, 83 fonds à 215 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.

Quelle surface pour un café à Paris 19 ?

Sur les 199 annonces avec surface renseignée à Paris 19, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (43 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Restaurant de brunch » : 97 annonces entre 60 et 130 m². La bonne surface reste celle de votre concept.