
Local commercial · 72 m² · Cession de bail
Paris · 9e
Compatible245 000 € · Cession de bail
+ 1 357 € /mois de loyer
Point de Vente
Restaurant · Paris 9
500 €/m²/an
Loyer médian
10 à 1 712 m²
Surfaces
157 annonces
avec extraction
Paris est le marché le plus dense et le plus disputé du pays : la capitale compte plus de 15 000 lieux de restauration, dont plus de 6 000 restaurants traditionnels et environ 3 000 brasseries.
La France compte environ 180 000 établissements de restauration, pour un marché de l'ordre de 80 milliards d'euros, mais la restauration traditionnelle reste fragile face à l'inflation.
Le 9e se lit à l'heure de la journée. Autour de la rue de Maubeuge, de la rue du Faubourg Poissonnière et de la rue La Fayette, entre Saint-Lazare et les Grands Boulevards, le flux est celui des bureaux et des gares : dense du lundi au vendredi sur la pause déjeuner, beaucoup plus calme le week-end. Le secteur Notre-Dame-de-Lorette et le bas de la rue des Martyrs fonctionnent à l'inverse, sur une clientèle résidente et une fréquentation de soirée et de week-end. Les rues de Clichy, de Douai et de Trévise touchent la lisière de Pigalle. Le premier arbitrage ici n'est pas la surface, c'est le rythme hebdomadaire que le local vous impose.
À Paris 9, 422 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de restaurant, dont 269 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 10 à 1 712 m², pour un loyer médian de 500 €/m²/an.
157 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Paris 9, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.
Sources : Ville de Paris / Apur · Food Service Vision · Données 2024. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.
Avant l'emplacement et avant le bail, un projet de restaurant à Paris 9 se joue sur une question : le local supporte-t-il une extraction aux normes ? Sans elle, la cuisson chaude est hors de portée, et le reste ne sert à rien.

Local commercial · 72 m² · Cession de bail
Paris · 9e
Compatible245 000 € · Cession de bail
+ 1 357 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 93 m² · Location
Paris · 9e
Compatible2 750 € /mois
354 €/m²/an
Point de Vente

Local commercial · 223 m² · Fonds de commerce
Paris · 9e
Compatible370 000 € · Prix du fonds
+ 7 603 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 54 m² · Cession de bail
Paris · 9e
Compatible200 000 € · Cession de bail
+ 1 555 € /mois de loyer
Realty'z

Local commercial · 110 m² · Fonds de commerce
Paris · 9e
Compatible1 232 800 € · Prix du fonds
+ 2 600 € /mois de loyer
Propriétés Privées Business

Local commercial · 36 m² · Cession de bail
Paris · 9e
Compatible50 000 € · Cession de bail
+ 2 100 € /mois de loyer
Point de Vente
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Local commercial · 115 m² · Fonds de commerce
Paris · 9e
Compatible300 000 € · Prix du fonds
+ 2 804 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 131 m² · Location
Paris · 9e
Compatible5 000 € /mois
458 €/m²/an
Realty'z

Local commercial · 139 m² · Fonds de commerce
Paris · 9e
Compatible390 000 € · Prix du fonds
+ 6 727 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 40 m² · Fonds de commerce
Paris · 9e
Compatible123 900 € · Prix du fonds
+ 1 110 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 60 m² · Fonds de commerce
Paris · 9e
Compatible156 500 € · Prix du fonds
+ 3 500 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 90 m² · Fonds de commerce
Paris · 9e
Compatible650 000 € · Prix du fonds
+ 2 503 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 85 m² · Fonds de commerce
Paris · 9e
Compatible380 000 € · Prix du fonds
+ 2 400 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 50 m² · Location
Paris · 9e
Compatible2 650 € /mois
636 €/m²/an
Realty'z

Local commercial · 60 m² · Location
Paris · 9e
Compatible2 500 € /mois
500 €/m²/an
Realty'z

Local commercial · 48 m² · Fonds de commerce
Paris · 9e
Compatible150 000 € · Prix du fonds
+ 2 146 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 61 m² · Location
Paris · 9e
Compatible2 800 € /mois
550 €/m²/an
Point de Vente

Local commercial · 40 m² · Fonds de commerce
Paris · 9e
Compatible264 000 € · Prix du fonds
+ 2 500 € /mois de loyer
Propriétés Privées Business

Local commercial · 27 m² · Cession de bail
Paris · 9e
Compatible64 900 € · Cession de bail
+ 1 600 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 120 m² · Location
Paris · 9e
Compatible4 500 € /mois
450 €/m²/an
Flagship

Local commercial · 27 m² · Cession de bail
Paris · 9e
Compatible30 000 € · Cession de bail
+ 1 500 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 65 m² · Cession de bail
Paris · 9e
Compatible55 000 € · Cession de bail
+ 2 200 € /mois de loyer
Realty'z

Local commercial · 107 m² · Location
Paris · 9e
Compatible3 700 € /mois
414 €/m²/an
Realty'z
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Démarrer mon projet| Transaction | Annonces | Prix médian | 50 % entre |
|---|---|---|---|
| Location | 65 (15 %) | 526 €/m²/an | 417 à 684 €/m²/an |
| Cession de bail | 89 (21 %) | 90 000 € | 50 000 à 140 000 € |
| Cession de fonds | 263 (62 %) | 187 000 € | 95 000 à 280 000 € |
| Achat | 5 (1 %) |
Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.
Surfaces des 422 annonces qui en renseignent une
Les Grands Boulevards et la rue des Martyrs concentrent les cessions de restaurants, bars et concept stores.
À Paris 9, 422 annonces sont compatibles avec un projet de restaurant, soit 8 % des 4 993 recensées à Paris en octobre 2026.
Les fonds de commerce représentent 62 % de cette offre, contre 48 % à Paris : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. Le loyer médian des locations compatibles, 526 €/m²/an, reste proche de celui de Paris (549 €/m²/an). La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (51 % des annonces avec surface), comme à Paris.
Tout savoir pour ouvrir un restaurant à Paris
En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet de restaurant à Paris 9 : en location, 65 annonces pour un loyer médian de 526 €/m²/an ; en reprise, 263 fonds à 187 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.
Sur les 422 annonces avec surface renseignée à Paris 9, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (51 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Cuisine asiatique » : 301 annonces entre 40 et 120 m². La bonne surface reste celle de votre concept.
En octobre 2026, 422 annonces à Paris 9 sont compatibles avec un projet de restaurant, dont 69 sur un local déjà exploité comme un restaurant. Les autres portent une destination différente, à vérifier au bail.