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Locaux commerciaux pour restaurant au Faubourg Poissonnière

— 31 annonces

Restaurant · Faubourg Poissonnière

500 €/m²/an

Loyer médian

18 à 256 m²

Surfaces

13 annonces

avec extraction

La France compte environ 180 000 établissements de restauration, pour un marché de l'ordre de 80 milliards d'euros, mais la restauration traditionnelle reste fragile face à l'inflation.

Le Faubourg Poissonnière se lit à la montre. La rue de Maubeuge, la rue du Faubourg Poissonnière et la rue La Fayette portent un tissu de bureaux et de sièges, avec une clientèle qui déjeune vite du lundi au vendredi et disparaît le week-end. La rue de Trévise et la rue du Faubourg Montmartre sont plus mêlées, avec une part de résidents et une vie de soirée. Le marché Anvers apporte une respiration alimentaire en fin de semaine. Un format qui vise ce secteur doit assumer une recette concentrée sur cinq services de midi : c'est très rentable, et très exposé aux congés.

À Faubourg Poissonnière, 31 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de restaurant, dont 17 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 18 à 256 m², pour un loyer médian de 500 €/m²/an.

Le point qui décide de tout reste l'extraction, qui conditionne toute cuisson chaude. 13 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Faubourg Poissonnière, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : Food Service Vision · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

Avant l'emplacement et avant le bail, un projet de restaurant à Faubourg Poissonnière se joue sur une question : le local supporte-t-il une extraction aux normes ? Sans elle, la cuisson chaude est hors de portée, et le reste ne sert à rien.

Vous ne trouvez pas votre bonheur ?

Décrivez votre projet de restaurant en 3 min, Almo trouve les locaux qui correspondent à Faubourg Poissonnière.

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