
Local commercial · 51 m² · Fonds de commerce
Paris · 15e
Compatible220 000 € · Prix du fonds
+ 2 209 € /mois de loyer
Point de Vente
Café & petite restauration · Convention et Commerce
632 €/m²/an
Loyer médian
14 à 1 252 m²
Surfaces
9 annonces
avec extraction
Le coffee shop est l'un des formats les plus dynamiques du pays : 3 500 à 4 000 établissements, environ 320 millions d'euros de chiffre d'affaires, et plus de 20 % d'ouvertures en quatre ans.
La rue du Commerce porte bien son nom : c'est l'une des rares rues parisiennes presque entièrement marchande sur toute sa longueur, avec un passage piéton dense et une clientèle familiale. La rue de la Convention et la rue Saint-Charles prennent le relais sur un registre de proximité, la rue Cambronne et la rue de Lourmel complètent le maillage, la rue des Entrepreneurs reste plus résidentielle. Trois marchés, Convention, Saint-Charles et Grenelle, tiennent les habitudes alimentaires. La demande y est régulière et peu saisonnière. En contrepartie, la rotation est faible et les meilleures adresses se libèrent rarement par annonce.
À Convention et Commerce, 38 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de café, dont 17 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 14 à 1 252 m², pour un loyer médian de 632 €/m²/an.
Le point qui décide de tout reste la puissance électrique et, dès qu'il y a du chaud, l'extraction. 9 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Convention et Commerce, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.
Sources : L'Officiel de la Franchise / Bpifrance · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.
Un café vit du passage. À Convention et Commerce, comptez d'abord les piétons devant la vitrine, puis tranchez la question qui change tout le reste : servirez-vous du chaud ? Sans cuisson, vous n'avez pas besoin d'extraction, et le champ des locaux s'élargit d'un coup.

Local commercial · 51 m² · Fonds de commerce
Paris · 15e
Compatible220 000 € · Prix du fonds
+ 2 209 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 37 m² · Cession de bail
Paris · 15e
Compatible225 000 € · Cession de bail
+ 3 900 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 42 m² · Fonds de commerce
Paris · 15e
Compatible130 000 € · Prix du fonds
+ 1 770 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 107 m² · Fonds de commerce
Paris · 15e
Compatible336 000 € · Prix du fonds
+ 1 916 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 66 m² · Location
Paris · 15e
Compatible3 600 € /mois
655 €/m²/an
Point de Vente

Local commercial · 66 m² · Cession de bail
Paris · 15e
Compatible50 000 € · Cession de bail
+ 3 500 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 43 m² · Fonds de commerce
Paris · 15e
Compatible130 000 € · Prix du fonds
+ 1 900 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 66 m² · Fonds de commerce
Paris · 15e
Compatible305 000 € · Prix du fonds
+ 1 100 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 73 m² · Fonds de commerce
Paris · 15e
Compatible468 000 € · Prix du fonds
+ 3 000 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 17 m² · Cession de bail
Paris · 15e
Compatible60 000 € · Cession de bail
+ 714 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 50 m² · Cession de bail
Paris · 15e
Compatible110 000 € · Cession de bail
+ 1 800 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 50 m² · Cession de bail
Paris · 15e
Compatible120 000 € · Cession de bail
+ 4 150 € /mois de loyer
Point de Vente
Local commercial · 40 m² · Cession de bail
Paris · 15e
Compatible70 000 € · Cession de bail
+ 1 650 € /mois de loyer
Point de Vente
Local commercial · 31 m² · Cession de bail
Paris · 15e
Compatible21 000 € · Cession de bail
+ 1 131 € /mois de loyer
Point de Vente
Local commercial · 100 m² · Fonds de commerce
Paris · 15e
Compatible190 000 € · Prix du fonds
+ 4 477 € /mois de loyer
Point de Vente
Local commercial · 1252 m² · Location
Paris · 15e
Compatible35 800 € /mois
343 €/m²/an
Point de Vente
Local commercial · 115 m² · Fonds de commerce
Paris · 15e
Compatible950 000 € · Prix du fonds
+ 3 500 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 150 m² · Location
Paris · 15e
À explorer13 334 € /mois
1 067 €/m²/an
Point de Vente

Local commercial · 37 m² · Cession de bail
Paris · 15e
À explorer68 000 € · Cession de bail
+ 1 050 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 95 m² · Location
Paris · 15e
À explorer5 000 € /mois
632 €/m²/an
Point de Vente

Local commercial · 202 m² · Location
Paris · 15e
À explorer20 833 € /mois
1 238 €/m²/an
Point de Vente

Local commercial · 25 m² · Cession de bail
Paris · 15e
À explorer40 000 € · Cession de bail
+ 1 600 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 17 m² · Cession de bail
Paris · 15e
À explorer49 000 € · Cession de bail
+ 1 200 € /mois de loyer
Point de Vente
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