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Locaux commerciaux pour une épicerie ou un commerce alimentaire dans le Marais

— 143 annonces

Épicerie & alimentation · Le Marais

750 €/m²/an

Loyer médian

10 à 504 m²

Surfaces

35 annonces

avec extraction

Les grandes surfaces d'alimentation générale concentrent près de 60 % du commerce de détail alimentaire en France, et 30 000 magasins sous réseaux d'enseigne couvrent l'ensemble des bassins de vie.

Le commerce alimentaire de proximité tient sa place sur un autre terrain, celui de la spécialisation et de l'origine des produits : la France compte environ 9 800 épiceries fines, contre 5 300 en 2019. Ouvrir aujourd'hui, c'est rarement affronter la grande distribution sur les prix, presque toujours se distinguer sur l'offre.

Le Marais est une destination, pas un quartier de proximité, et cela change toutes les règles. La rue Vieille-du-Temple, la rue des Rosiers et la rue de Turenne concentrent la mode indépendante et les concepts, la rue Saint-Antoine et la rue de Rivoli portent un flux touristique et régional considérable. Le classement en zone touristique internationale autorise l'ouverture dominicale, et le dimanche y pèse lourd dans la recette hebdomadaire. En contrepartie, les valeurs locatives sont très élevées et la rotation des enseignes est rapide : un concept qui ne prend pas en une saison ne prend jamais.

Dans le Marais, 143 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet d'épicerie, dont 29 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 10 à 504 m², pour un loyer médian de 750 €/m²/an.

35 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue dans le Marais, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : Insee, compte du commerce et Insee Focus n° 305 · Gourmet Sélection · Données 2020. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

Une épicerie se mesure en mètres de linéaire utile et en réserve, pas en façade. Dans le Marais, regardez la puissance froid disponible et la façon dont les livraisons arriveront : c'est ce qui rend l'exploitation tenable, ou épuisante.

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Épicerie & alimentation dans le Marais : les chiffres de notre catalogue

Annonces Épicerie & alimentation dans le Marais, part de l'offre et prix médian par type de transaction
TransactionAnnoncesPrix médian50 % entre
Location39 (27 %)1 026 €/m²/an701 à 1 286 €/m²/an
Cession de bail42 (29 %)193 000 €105 000 à 290 000 €
Cession de fonds60 (42 %)300 000 €185 000 à 496 000 €
Achat2 (1 %)

Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.

Surfaces des 143 annonces qui en renseignent une

< 50 m²
28 (20 %)
50–100 m²
70 (49 %)
100–200 m²
29 (20 %)
200–500 m²
15 (10 %)
> 500 m²
1 (1 %)

Épicerie & alimentation dans le Marais, comparé au reste de Paris 4

Dans le Marais, 143 annonces sont compatibles avec un projet d'épicerie, soit 87 % des 165 recensées à Paris 4 en octobre 2026.

Les fonds de commerce représentent 42 % de cette offre, contre 50 % à Paris 4 : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. Le loyer médian des locations compatibles, 1 026 €/m²/an, reste proche de celui de Paris 4 (1 000 €/m²/an). La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (49 % des annonces avec surface), comme à Paris 4.

Tout savoir pour ouvrir une épicerie à Paris

Questions fréquentes

Quel budget pour ouvrir une épicerie dans le Marais ?

En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet d'épicerie dans le Marais : en location, 39 annonces pour un loyer médian de 1 026 €/m²/an ; en reprise, 60 fonds à 300 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.

Quelle surface pour une épicerie dans le Marais ?

Sur les 143 annonces avec surface renseignée dans le Marais, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (49 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Épicerie du monde » : 89 annonces entre 50 et 150 m². La bonne surface reste celle de votre concept.