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Locaux commerciaux pour la restauration rapide au Marais

— 32 annonces

Restauration rapide · Le Marais

594 €/m²/an

Loyer médian

10 à 320 m²

Surfaces

14 annonces

avec extraction

La restauration rapide compte environ 50 000 établissements en France, contre 13 000 en 2000, et représente aujourd'hui près de 75 % des visites de restauration hors domicile.

Le Marais est une destination, pas un quartier de proximité, et cela change toutes les règles. La rue Vieille-du-Temple, la rue des Rosiers et la rue de Turenne concentrent la mode indépendante et les concepts, la rue Saint-Antoine et la rue de Rivoli portent un flux touristique et régional considérable. Le classement en zone touristique internationale autorise l'ouverture dominicale, et le dimanche y pèse lourd dans la recette hebdomadaire. En contrepartie, les valeurs locatives comptent parmi les plus hautes de Paris et la rotation des enseignes est rapide : un concept qui ne prend pas en une saison ne prend jamais.

À Le Marais, 32 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de restauration rapide, dont 15 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 10 à 320 m², pour un loyer médian de 594 €/m²/an.

Le point qui décide de tout reste l'extraction et la puissance disponible pour la cuisson. 14 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Le Marais, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : SNARR, Food Service Vision · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

En restauration rapide, ce n'est pas la salle qui fait le chiffre, c'est le débit aux heures de rush. À Le Marais, vérifiez l'extraction et la puissance électrique, puis arbitrez entre une vitrine chère et une arrière-rue bien placée dans la zone de livraison.

Vous ne trouvez pas votre bonheur ?

Décrivez votre projet de restauration rapide en 3 min, Almo trouve les locaux qui correspondent à Le Marais.

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