
Local commercial · 100 m² · Fonds de commerce
Paris · 10e
Compatible360 000 € · Prix du fonds
+ 3 000 € /mois de loyer
Point de Vente
Café & petite restauration · Gare de l'Est
413 €/m²/an
Loyer médian
12 à 363 m²
Surfaces
30 annonces
avec extraction
Le coffee shop est l'un des formats les plus dynamiques du pays : 3 500 à 4 000 établissements, environ 320 millions d'euros de chiffre d'affaires, et plus de 20 % d'ouvertures en quatre ans.
Gare de l'Est est plus calme que sa voisine du Nord, ce qui en fait un secteur plus accessible pour une première installation. Le boulevard de Strasbourg et la rue du Faubourg Saint-Martin portent l'essentiel du commerce, avec une clientèle mêlant voyageurs, habitants et salariés. La rue d'Alsace et la rue des Deux Gares vivent d'un passage plus irrégulier, entre les deux gares. Vers le canal et la rue du Château d'Eau, on bascule sur un commerce populaire et dense. Le flux est réel mais moins massif qu'à Gare du Nord : c'est un secteur où le commerce de quartier tient autant que le commerce de passage.
Près de la gare de l'Est, 75 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de café, dont 33 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 12 à 363 m², pour un loyer médian de 413 €/m²/an.
30 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue près de la gare de l'Est, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.
Sources : L'Officiel de la Franchise / Bpifrance · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.
Un café vit du passage. Près de la gare de l'Est, comptez d'abord les piétons devant la vitrine, puis tranchez la question qui change tout le reste : servirez-vous du chaud ? Sans cuisson, vous n'avez pas besoin d'extraction, et le champ des locaux s'élargit d'un coup.

Local commercial · 100 m² · Fonds de commerce
Paris · 10e
Compatible360 000 € · Prix du fonds
+ 3 000 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 60 m² · Location
Paris · 10e
Compatible2 750 € /mois
550 €/m²/an
Point de Vente

Local commercial · 165 m² · Location
Paris · 10e
Compatible8 750 € /mois
636 €/m²/an
Point de Vente

Local commercial · 60 m² · Cession de bail
Paris · 10e
Compatible30 000 € · Cession de bail
+ 2 750 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 223 m² · Fonds de commerce
Paris · 10e
Compatible890 000 € · Prix du fonds
+ 4 721 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 61 m² · Location
Paris · 10e
Compatible1 666 € /mois
327 €/m²/an
Point de Vente
Prêt à ouvrir un café près de la gare de l'Est ?
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Démarrer mon projetMatching personnalisé

Local commercial · 90 m² · Cession de bail
Paris · 10e
Compatible200 000 € · Cession de bail
+ 1 500 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 95 m² · Fonds de commerce
Paris · 10e
Compatible195 000 € · Prix du fonds
+ 3 150 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 62 m² · Fonds de commerce
Paris · 10e
Compatible190 000 € · Prix du fonds
+ 2 800 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 270 m² · Fonds de commerce
Paris · 10e
Compatible650 000 € · Prix du fonds
+ 6 870 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 95 m² · Fonds de commerce
Paris · 10e
Compatible262 500 € · Prix du fonds
+ 5 750 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 58 m² · Location
Paris · 10e
Compatible3 500 € /mois
724 €/m²/an
Point de Vente

Local commercial · 363 m² · Location
Paris · 10e
Compatible9 000 € /mois
297 €/m²/an
Point de Vente

Local commercial · 57 m² · Fonds de commerce
Paris · 10e
Compatible250 000 € · Prix du fonds
+ 4 700 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 36 m² · Achat des murs
Paris · 10e
Compatible279 300 € · Prix des murs
7 758 €/m²
Flagship

Local commercial · 270 m² · Fonds de commerce
Paris · 10e
Compatible1 050 € · Prix du fonds
+ 7 001 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 55 m² · Fonds de commerce
Paris · 10e
Compatible89 250 € · Prix du fonds
+ 3 486 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 32 m² · Fonds de commerce
Paris · 10e
Compatible190 000 € · Prix du fonds
+ 2 850 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 91 m² · Fonds de commerce
Paris · 10e
Compatible270 000 € · Prix du fonds
+ 2 000 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 77 m² · Fonds de commerce
Paris · 10e
Compatible95 000 € · Prix du fonds
+ 1 750 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 60 m² · Fonds de commerce
Paris · 10e
Compatible350 000 € · Prix du fonds
+ 1 320 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 80 m² · Cession de bail
Paris · 10e
Compatible80 000 € · Cession de bail
+ 3 100 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 65 m² · Fonds de commerce
Paris · 10e
Compatible189 000 € · Prix du fonds
+ 2 247 € /mois de loyer
Point de Vente
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Démarrer mon projet| Transaction | Annonces | Prix médian | 50 % entre |
|---|---|---|---|
| Location | 14 (19 %) | ||
| Cession de bail | 27 (36 %) | 80 000 € | 60 000 à 110 000 € |
| Cession de fonds | 33 (44 %) | 190 000 € | 125 000 à 340 000 € |
| Achat | 1 (1 %) |
Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.
Surfaces des 75 annonces qui en renseignent une
Près de la gare de l'Est, 75 annonces sont compatibles avec un projet de café, soit 21 % des 349 recensées à Paris 10 en octobre 2026.
Les cessions de bail représentent 36 % de cette offre, contre 26 % à Paris 10 : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (56 % des annonces avec surface), comme à Paris 10.
Tout savoir pour ouvrir un café à Paris
En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet de café près de la gare de l'Est : en reprise, 33 fonds à 190 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.
Sur les 75 annonces avec surface renseignée près de la gare de l'Est, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (56 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Café de quartier » : 45 annonces entre 50 et 100 m². La bonne surface reste celle de votre concept.