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Locaux commerciaux pour restaurant près de la gare de l'Est

— 67 annonces

Restaurant · Gare de l'Est

413 €/m²/an

Loyer médian

17 à 363 m²

Surfaces

30 annonces

avec extraction

La France compte environ 180 000 établissements de restauration, pour un marché de l'ordre de 80 milliards d'euros, mais la restauration traditionnelle reste fragile face à l'inflation.

Gare de l'Est est plus calme que sa voisine du Nord, ce qui en fait un secteur plus accessible pour une première installation. Le boulevard de Strasbourg et la rue du Faubourg Saint-Martin portent l'essentiel du commerce, avec une clientèle mêlant voyageurs, habitants et salariés. La rue d'Alsace et la rue des Deux Gares vivent d'un passage plus irrégulier, entre les deux gares. Vers le canal et la rue du Château d'Eau, on bascule sur un commerce populaire et dense. Le flux est réel mais moins massif qu'à Gare du Nord : c'est un secteur où le commerce de quartier tient autant que le commerce de passage.

Près de la gare de l'Est, 67 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de restaurant, dont 32 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 17 à 363 m², pour un loyer médian de 413 €/m²/an.

30 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue près de la gare de l'Est, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : Food Service Vision · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

Avant l'emplacement et avant le bail, un projet de restaurant près de la gare de l'Est se joue sur une question : le local supporte-t-il une extraction aux normes ? Sans elle, la cuisson chaude est hors de portée, et le reste ne sert à rien.

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Restaurant près de la gare de l'Est : les chiffres de notre catalogue

Annonces Restaurant près de la gare de l'Est, part de l'offre et prix médian par type de transaction
TransactionAnnoncesPrix médian50 % entre
Location11 (16 %)
Cession de bail22 (33 %)78 000 €60 000 à 84 000 €
Cession de fonds33 (49 %)190 000 €125 000 à 340 000 €
Achat1 (1 %)

Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.

Surfaces des 67 annonces qui en renseignent une

< 50 m²
13 (19 %)
50–100 m²
36 (54 %)
100–200 m²
11 (16 %)
200–500 m²
7 (10 %)

Restaurant près de la gare de l'Est, comparé au reste de Paris 10

Près de la gare de l'Est, 67 annonces sont compatibles avec un projet de restaurant, soit 21 % des 322 recensées à Paris 10 en octobre 2026.

Les cessions de bail représentent 33 % de cette offre, contre 24 % à Paris 10 : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (54 % des annonces avec surface), comme à Paris 10. 45 % des annonces compatibles mentionnent une extraction, contre 39 % à Paris 10 : un écart qui compte avant de visiter.

Tout savoir pour ouvrir un restaurant à Paris

Questions fréquentes

Quel budget pour ouvrir un restaurant près de la gare de l'Est ?

En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet de restaurant près de la gare de l'Est : en reprise, 33 fonds à 190 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.

Quelle surface pour un restaurant près de la gare de l'Est ?

Sur les 67 annonces avec surface renseignée près de la gare de l'Est, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (54 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Cuisine asiatique » : 44 annonces entre 40 et 120 m². La bonne surface reste celle de votre concept.