Almo

Locaux commerciaux pour la restauration rapide à Paris 12

— 306 annonces

Restauration rapide · Paris 12

400 €/m²/an

Loyer médian

11 à 1 542 m²

Surfaces

106 annonces

avec extraction

Paris compte environ 6 500 établissements de restauration rapide, portés par les actifs et les étudiants, dans un marché très concurrentiel.

La restauration rapide compte environ 50 000 établissements en France, contre 13 000 en 2000, et représente aujourd'hui près de 75 % des visites de restauration hors domicile.

Le 12e a la réputation d'un arrondissement calme, et c'est vrai partout sauf là où le commerce se joue vraiment. Aligre est le cœur : le marché couvert, la rue de Cotte et la rue d'Aligre concentrent le commerce de bouche et une clientèle d'habitués rare à Paris, mais les emplacements s'y libèrent peu. L'avenue Daumesnil et la rue de Charenton portent le commerce de proximité sur de longues distances, avec des loyers modérés pour un arrondissement central. Attention à Bercy Village et aux arcades du Viaduc des Arts : on n'y signe pas un bail avec un propriétaire privé, un gestionnaire sélectionne les enseignes et impose ses règles. Et le flux de la gare de Lyon ne dépasse pas ses abords immédiats.

À Paris 12, 306 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de restauration rapide, dont 128 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 11 à 1 542 m², pour un loyer médian de 400 €/m²/an.

106 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Paris 12, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : CCI Paris Île-de-France, INSEE · SNARR, Food Service Vision · Données 2024. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

En restauration rapide, ce n'est pas la salle qui fait le chiffre, c'est le débit aux heures de rush. À Paris 12, vérifiez l'extraction et la puissance électrique, puis arbitrez entre une vitrine chère et une arrière-rue bien placée dans la zone de livraison.

Prêt à ouvrir un fast-food à Paris 12 ?

Décrivez votre projet, Almo vous recommande les locaux qui correspondent vraiment.

Démarrer mon projet
Gratuit3 min

Matching personnalisé

Vous ne trouvez pas votre bonheur ?

Décrivez votre projet de restauration rapide en 3 min, Almo trouve les locaux qui correspondent à Paris 12.

Démarrer mon projet

Restauration rapide à Paris 12 : les chiffres de notre catalogue

Annonces Restauration rapide à Paris 12, part de l'offre et prix médian par type de transaction
TransactionAnnoncesPrix médian50 % entre
Location60 (20 %)457 €/m²/an336 à 595 €/m²/an
Cession de bail78 (25 %)70 000 €40 000 à 130 000 €
Cession de fonds159 (52 %)180 000 €92 000 à 279 000 €
Achat9 (3 %)

Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.

Surfaces des 306 annonces qui en renseignent une

< 50 m²
65 (21 %)
50–100 m²
128 (42 %)
100–200 m²
88 (29 %)
200–500 m²
18 (6 %)
> 500 m²
7 (2 %)

Bercy Village et le viaduc des Arts (avenue Daumesnil) attirent les commerces créatifs et la restauration.

Restauration rapide à Paris 12, comparé au reste de Paris

À Paris 12, 306 annonces sont compatibles avec un projet de restauration rapide, soit 6 % des 5 238 recensées à Paris en octobre 2026.

Les fonds de commerce représentent 52 % de cette offre, contre 46 % à Paris : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. Le loyer médian des locations compatibles s'établit à 457 €/m²/an, en dessous des 548 €/m²/an relevés à Paris. La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (42 % des annonces avec surface), comme à Paris.

Tout savoir pour ouvrir un fast-food à Paris

Questions fréquentes

Quel budget pour ouvrir un fast-food à Paris 12 ?

En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet de restauration rapide à Paris 12 : en location, 60 annonces pour un loyer médian de 457 €/m²/an ; en reprise, 159 fonds à 180 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.

Quelle surface pour un fast-food à Paris 12 ?

Sur les 306 annonces avec surface renseignée à Paris 12, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (42 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Burger à emporter » : 144 annonces entre 30 et 80 m². La bonne surface reste celle de votre concept.

Combien de locaux de restauration rapide sont disponibles à Paris 12 ?

En octobre 2026, 306 annonces à Paris 12 sont compatibles avec un projet de restauration rapide, dont 31 sur un local déjà exploité comme un fast-food. Les autres portent une destination différente, à vérifier au bail.