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Locaux commerciaux pour café et petite restauration à Paris 12

— 323 annonces

Café & petite restauration · Paris 12

396 €/m²/an

Loyer médian

11 à 1 542 m²

Surfaces

106 annonces

avec extraction

Le coffee shop est l'un des formats les plus dynamiques du pays : 3 500 à 4 000 établissements, environ 320 millions d'euros de chiffre d'affaires, et plus de 20 % d'ouvertures en quatre ans.

Le 12e a la réputation d'un arrondissement calme, et c'est vrai partout sauf là où le commerce se joue vraiment. Aligre est le cœur : le marché couvert, la rue de Cotte et la rue d'Aligre concentrent le commerce de bouche et une clientèle d'habitués rare à Paris, mais les emplacements s'y libèrent peu. L'avenue Daumesnil et la rue de Charenton portent le commerce de proximité sur de longues distances, avec des loyers modérés pour un arrondissement central. Attention à Bercy Village et aux arcades du Viaduc des Arts : on n'y signe pas un bail avec un propriétaire privé, un gestionnaire sélectionne les enseignes et impose ses règles. Et le flux de la gare de Lyon ne dépasse pas ses abords immédiats.

À Paris 12, 323 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de café, dont 159 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 11 à 1 542 m², pour un loyer médian de 396 €/m²/an.

106 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Paris 12, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : L'Officiel de la Franchise / Bpifrance · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

Un café vit du passage. À Paris 12, comptez d'abord les piétons devant la vitrine, puis tranchez la question qui change tout le reste : servirez-vous du chaud ? Sans cuisson, vous n'avez pas besoin d'extraction, et le champ des locaux s'élargit d'un coup.

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Café & petite restauration à Paris 12 : les chiffres de notre catalogue

Annonces Café & petite restauration à Paris 12, part de l'offre et prix médian par type de transaction
TransactionAnnoncesPrix médian50 % entre
Location67 (21 %)429 €/m²/an336 à 557 €/m²/an
Cession de bail83 (26 %)70 000 €40 000 à 135 000 €
Cession de fonds164 (51 %)179 000 €92 000 à 268 000 €
Achat9 (3 %)

Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.

Surfaces des 323 annonces qui en renseignent une

< 50 m²
69 (21 %)
50–100 m²
135 (42 %)
100–200 m²
92 (28 %)
200–500 m²
20 (6 %)
> 500 m²
7 (2 %)

Bercy Village et le viaduc des Arts (avenue Daumesnil) attirent les commerces créatifs et la restauration.

Café & petite restauration à Paris 12, comparé au reste de Paris

À Paris 12, 323 annonces sont compatibles avec un projet de café, soit 6 % des 5 574 recensées à Paris en octobre 2026.

Les fonds de commerce représentent 51 % de cette offre, contre 44 % à Paris : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. Le loyer médian des locations compatibles s'établit à 429 €/m²/an, en dessous des 554 €/m²/an relevés à Paris. La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (42 % des annonces avec surface), comme à Paris.

Tout savoir pour ouvrir un café à Paris

Questions fréquentes

Quel budget pour ouvrir un café à Paris 12 ?

En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet de café à Paris 12 : en location, 67 annonces pour un loyer médian de 429 €/m²/an ; en reprise, 164 fonds à 179 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.

Quelle surface pour un café à Paris 12 ?

Sur les 323 annonces avec surface renseignée à Paris 12, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (42 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Coffee shop » : 154 annonces entre 30 et 80 m². La bonne surface reste celle de votre concept.