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Locaux commerciaux pour la restauration rapide au Faubourg Poissonnière

— 31 annonces

Restauration rapide · Faubourg Poissonnière

500 €/m²/an

Loyer médian

18 à 256 m²

Surfaces

13 annonces

avec extraction

La restauration rapide compte environ 50 000 établissements en France, contre 13 000 en 2000, et représente aujourd'hui près de 75 % des visites de restauration hors domicile.

Le Faubourg Poissonnière se lit à la montre. La rue de Maubeuge, la rue du Faubourg Poissonnière et la rue La Fayette portent un tissu de bureaux et de sièges, avec une clientèle qui déjeune vite du lundi au vendredi et disparaît le week-end. La rue de Trévise et la rue du Faubourg Montmartre sont plus mêlées, avec une part de résidents et une vie de soirée. Le marché Anvers apporte une respiration alimentaire en fin de semaine. Un format qui vise ce secteur doit assumer une recette concentrée sur cinq services de midi : c'est très rentable, et très exposé aux congés.

À Faubourg Poissonnière, 31 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de restauration rapide, dont 16 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 18 à 256 m², pour un loyer médian de 500 €/m²/an.

Le point qui décide de tout reste l'extraction et la puissance disponible pour la cuisson. 13 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Faubourg Poissonnière, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : SNARR, Food Service Vision · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

En restauration rapide, ce n'est pas la salle qui fait le chiffre, c'est le débit aux heures de rush. À Faubourg Poissonnière, vérifiez l'extraction et la puissance électrique, puis arbitrez entre une vitrine chère et une arrière-rue bien placée dans la zone de livraison.

Vous ne trouvez pas votre bonheur ?

Décrivez votre projet de restauration rapide en 3 min, Almo trouve les locaux qui correspondent à Faubourg Poissonnière.

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