Almo

Locaux commerciaux pour café et petite restauration dans le faubourg Poissonnière

— 61 annonces

Café & petite restauration · Faubourg Poissonnière

384 €/m²/an

Loyer médian

16 à 256 m²

Surfaces

14 annonces

avec extraction

Le coffee shop est l'un des formats les plus dynamiques du pays : 3 500 à 4 000 établissements, environ 320 millions d'euros de chiffre d'affaires, et plus de 20 % d'ouvertures en quatre ans.

Le Faubourg Poissonnière se lit à la montre. La rue de Maubeuge, la rue du Faubourg Poissonnière et la rue La Fayette portent un tissu de bureaux et de sièges, avec une clientèle qui déjeune vite du lundi au vendredi et disparaît le week-end. La rue de Trévise et la rue du Faubourg Montmartre sont plus mêlées, avec une part de résidents et une vie de soirée. Le marché Anvers apporte une respiration alimentaire en fin de semaine. Un format qui vise ce secteur doit assumer une recette concentrée sur cinq services de midi : c'est très rentable, et très exposé aux congés.

Dans le faubourg Poissonnière, 61 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de café, dont 22 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 16 à 256 m², pour un loyer médian de 384 €/m²/an.

14 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue dans le faubourg Poissonnière, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : L'Officiel de la Franchise / Bpifrance · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

Un café vit du passage. Dans le faubourg Poissonnière, comptez d'abord les piétons devant la vitrine, puis tranchez la question qui change tout le reste : servirez-vous du chaud ? Sans cuisson, vous n'avez pas besoin d'extraction, et le champ des locaux s'élargit d'un coup.

Prêt à ouvrir un café dans le faubourg Poissonnière ?

Décrivez votre projet, Almo vous recommande les locaux qui correspondent vraiment.

Démarrer mon projet
Gratuit3 min

Matching personnalisé

Vous ne trouvez pas votre bonheur ?

Décrivez votre projet de café en 3 min, Almo trouve les locaux qui correspondent dans le faubourg Poissonnière.

Démarrer mon projet

Café & petite restauration dans le faubourg Poissonnière : les chiffres de notre catalogue

Annonces Café & petite restauration dans le faubourg Poissonnière, part de l'offre et prix médian par type de transaction
TransactionAnnoncesPrix médian50 % entre
Location7 (11 %)
Cession de bail28 (46 %)100 000 €40 000 à 126 000 €
Cession de fonds26 (43 %)200 000 €150 000 à 280 000 €

Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.

Surfaces des 61 annonces qui en renseignent une

< 50 m²
10 (16 %)
50–100 m²
35 (57 %)
100–200 m²
13 (21 %)
200–500 m²
3 (5 %)

Café & petite restauration dans le faubourg Poissonnière, comparé au reste de Paris 9

Dans le faubourg Poissonnière, 61 annonces sont compatibles avec un projet de café, soit 13 % des 462 recensées à Paris 9 en octobre 2026.

Les cessions de bail représentent 46 % de cette offre, contre 23 % à Paris 9 : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (57 % des annonces avec surface), comme à Paris 9. 23 % des annonces compatibles mentionnent une extraction, contre 34 % à Paris 9 : un écart qui compte avant de visiter.

Tout savoir pour ouvrir un café à Paris

Questions fréquentes

Quel budget pour ouvrir un café dans le faubourg Poissonnière ?

En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet de café dans le faubourg Poissonnière : en reprise, 26 fonds à 200 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.

Quelle surface pour un café dans le faubourg Poissonnière ?

Sur les 61 annonces avec surface renseignée dans le faubourg Poissonnière, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (57 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Café de quartier » : 37 annonces entre 50 et 100 m². La bonne surface reste celle de votre concept.