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Locaux commerciaux pour café et petite restauration dans le faubourg Saint-Antoine

— 55 annonces

Café & petite restauration · Faubourg Saint-Antoine

540 €/m²/an

Loyer médian

25 à 354 m²

Surfaces

11 annonces

avec extraction

Le coffee shop est l'un des formats les plus dynamiques du pays : 3 500 à 4 000 établissements, environ 320 millions d'euros de chiffre d'affaires, et plus de 20 % d'ouvertures en quatre ans.

Le Faubourg Saint-Antoine porte la mémoire du meuble et de l'ébénisterie, et cette histoire dicte encore ses locaux : des cours, des passages, des ateliers en fond de parcelle, des plafonds hauts et des accès étroits. La rue du Faubourg Saint-Antoine et la rue de Charonne se sont converties à la mode, à la décoration et à la restauration, la rue de Montreuil reste plus artisanale, l'avenue Ledru-Rollin fait la liaison. Avant de signer ici, vérifiez l'accès livraison et la sortie de secours : beaucoup de surfaces séduisantes sont au fond d'une cour, invisibles de la rue et compliquées à exploiter.

Dans le faubourg Saint-Antoine, 55 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de café, dont 16 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 25 à 354 m², pour un loyer médian de 540 €/m²/an.

11 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue dans le faubourg Saint-Antoine, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : L'Officiel de la Franchise / Bpifrance · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

Un café vit du passage. Dans le faubourg Saint-Antoine, comptez d'abord les piétons devant la vitrine, puis tranchez la question qui change tout le reste : servirez-vous du chaud ? Sans cuisson, vous n'avez pas besoin d'extraction, et le champ des locaux s'élargit d'un coup.

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Café & petite restauration dans le faubourg Saint-Antoine : les chiffres de notre catalogue

Annonces Café & petite restauration dans le faubourg Saint-Antoine, part de l'offre et prix médian par type de transaction
TransactionAnnoncesPrix médian50 % entre
Location10 (18 %)
Cession de bail25 (45 %)95 000 €50 000 à 121 000 €
Cession de fonds20 (36 %)154 000 €90 000 à 320 000 €

Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.

Surfaces des 55 annonces qui en renseignent une

< 50 m²
21 (38 %)
50–100 m²
22 (40 %)
100–200 m²
9 (16 %)
200–500 m²
3 (5 %)

Café & petite restauration dans le faubourg Saint-Antoine, comparé au reste de Paris 11

Dans le faubourg Saint-Antoine, 55 annonces sont compatibles avec un projet de café, soit 10 % des 552 recensées à Paris 11 en octobre 2026.

Les cessions de bail représentent 45 % de cette offre, contre 28 % à Paris 11 : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (40 % des annonces avec surface), comme à Paris 11. 20 % des annonces compatibles mentionnent une extraction, contre 31 % à Paris 11 : un écart qui compte avant de visiter.

Tout savoir pour ouvrir un café à Paris

Questions fréquentes

Quel budget pour ouvrir un café dans le faubourg Saint-Antoine ?

En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet de café dans le faubourg Saint-Antoine : en reprise, 20 fonds à 154 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.

Quelle surface pour un café dans le faubourg Saint-Antoine ?

Sur les 55 annonces avec surface renseignée dans le faubourg Saint-Antoine, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (40 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Coffee shop » : 36 annonces entre 30 et 80 m². La bonne surface reste celle de votre concept.