Almo

Locaux commerciaux pour restaurant dans le faubourg Saint-Antoine

— 49 annonces

Restaurant · Faubourg Saint-Antoine

550 €/m²/an

Loyer médian

25 à 354 m²

Surfaces

11 annonces

avec extraction

La France compte environ 180 000 établissements de restauration, pour un marché de l'ordre de 80 milliards d'euros, mais la restauration traditionnelle reste fragile face à l'inflation.

Le Faubourg Saint-Antoine porte la mémoire du meuble et de l'ébénisterie, et cette histoire dicte encore ses locaux : des cours, des passages, des ateliers en fond de parcelle, des plafonds hauts et des accès étroits. La rue du Faubourg Saint-Antoine et la rue de Charonne se sont converties à la mode, à la décoration et à la restauration, la rue de Montreuil reste plus artisanale, l'avenue Ledru-Rollin fait la liaison. Avant de signer ici, vérifiez l'accès livraison et la sortie de secours : beaucoup de surfaces séduisantes sont au fond d'une cour, invisibles de la rue et compliquées à exploiter.

Dans le faubourg Saint-Antoine, 49 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de restaurant, dont 12 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 25 à 354 m², pour un loyer médian de 550 €/m²/an.

11 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue dans le faubourg Saint-Antoine, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : Food Service Vision · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

Avant l'emplacement et avant le bail, un projet de restaurant dans le faubourg Saint-Antoine se joue sur une question : le local supporte-t-il une extraction aux normes ? Sans elle, la cuisson chaude est hors de portée, et le reste ne sert à rien.

Prêt à ouvrir un restaurant dans le faubourg Saint-Antoine ?

Décrivez votre projet, Almo vous recommande les locaux qui correspondent vraiment.

Démarrer mon projet
Gratuit3 min

Matching personnalisé

Vous ne trouvez pas votre bonheur ?

Décrivez votre projet de restaurant en 3 min, Almo trouve les locaux qui correspondent dans le faubourg Saint-Antoine.

Démarrer mon projet

Restaurant dans le faubourg Saint-Antoine : les chiffres de notre catalogue

Annonces Restaurant dans le faubourg Saint-Antoine, part de l'offre et prix médian par type de transaction
TransactionAnnoncesPrix médian50 % entre
Location8 (16 %)
Cession de bail23 (47 %)95 000 €50 000 à 126 000 €
Cession de fonds18 (37 %)

Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.

Surfaces des 49 annonces qui en renseignent une

< 50 m²
19 (39 %)
50–100 m²
19 (39 %)
100–200 m²
8 (16 %)
200–500 m²
3 (6 %)

Restaurant dans le faubourg Saint-Antoine, comparé au reste de Paris 11

Dans le faubourg Saint-Antoine, 49 annonces sont compatibles avec un projet de restaurant, soit 10 % des 488 recensées à Paris 11 en octobre 2026.

Les cessions de bail représentent 47 % de cette offre, contre 26 % à Paris 11 : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. La tranche de surface la plus fournie est < 50 m² (39 %), quand c'est 50–100 m² à Paris 11. 22 % des annonces compatibles mentionnent une extraction, contre 35 % à Paris 11 : un écart qui compte avant de visiter.

Tout savoir pour ouvrir un restaurant à Paris

Questions fréquentes

Quelle surface pour un restaurant dans le faubourg Saint-Antoine ?

Sur les 49 annonces avec surface renseignée dans le faubourg Saint-Antoine, la tranche la plus fournie est < 50 m² (39 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Cuisine asiatique » : 30 annonces entre 40 et 120 m². La bonne surface reste celle de votre concept.