
Local commercial · 75 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible345 000 € · Prix du fonds
+ 4 000 € /mois de loyer
Point de Vente
Restaurant · Oberkampf
486 €/m²/an
Loyer médian
12 à 1 780 m²
Surfaces
32 annonces
avec extraction
La France compte environ 180 000 établissements de restauration, pour un marché de l'ordre de 80 milliards d'euros, mais la restauration traditionnelle reste fragile face à l'inflation.
Oberkampf est un quartier qui gagne son argent le soir. La rue Oberkampf et la rue Jean-Pierre Timbaud concentrent les bars et les cuisines ouvertes tard, avec une clientèle jeune qui arrive après vingt heures et repart après minuit. L'avenue Parmentier et la rue Saint-Maur sont plus calmes et plus habitées, la rue du Faubourg du Temple plus populaire et plus passante en journée. Deux conséquences pratiques : la licence conditionne la valeur d'un fonds bien plus que la surface, et le voisinage décide de vos horaires. Un concept qui ferme à dix-neuf heures se prive ici de l'essentiel de la recette du quartier.
À Oberkampf, 67 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de restaurant, dont 41 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 12 à 1 780 m², pour un loyer médian de 486 €/m²/an.
32 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Oberkampf, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.
Sources : Food Service Vision · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.
Avant l'emplacement et avant le bail, un projet de restaurant à Oberkampf se joue sur une question : le local supporte-t-il une extraction aux normes ? Sans elle, la cuisson chaude est hors de portée, et le reste ne sert à rien.

Local commercial · 75 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible345 000 € · Prix du fonds
+ 4 000 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 192 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible225 000 € · Prix du fonds
+ 4 350 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 120 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible330 000 € · Prix du fonds
+ 2 882 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 50 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible150 000 € · Prix du fonds
+ 5 368 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 205 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible305 000 € · Prix du fonds
+ 2 025 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 50 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible105 000 € · Prix du fonds
+ 2 205 € /mois de loyer
Point de Vente
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Local commercial · 58 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible190 000 € · Prix du fonds
+ 2 300 € /mois de loyer
Propriétés Privées Business

Local commercial · 100 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible100 000 € · Prix du fonds
+ 6 042 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 35 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible115 000 € · Prix du fonds
+ 2 300 € /mois de loyer
Propriétés Privées Business

Local commercial · 60 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible167 000 € · Prix du fonds
Propriétés Privées Business

Local commercial · 40 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible190 000 € · Prix du fonds
+ 2 000 € /mois de loyer
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Local commercial · 50 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible150 000 € · Prix du fonds
+ 1 363 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 125 m² · Location
Paris · 11e
Compatible6 100 € /mois
585 €/m²/an
Point de Vente

Local commercial · 22 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible70 000 € · Prix du fonds
+ 1 700 € /mois de loyer
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Local commercial · 114 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible300 000 € · Prix du fonds
+ 2 133 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 153 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible360 000 € · Prix du fonds
+ 3 995 € /mois de loyer
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Local commercial · 39 m² · Cession de bail
Paris · 11e
Compatible21 000 € · Cession de bail
+ 2 625 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 29 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible150 000 € · Prix du fonds
+ 1 536 € /mois de loyer
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Local commercial · 50 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible133 000 € · Prix du fonds
+ 4 300 € /mois de loyer
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Local commercial · 93 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible189 000 € · Prix du fonds
+ 4 500 € /mois de loyer
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Local commercial · 39 m² · Location
Paris · 11e
Compatible2 600 € /mois
800 €/m²/an
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Local commercial · 52 m² · Fonds de commerce
Paris · 11e
Compatible130 000 € · Prix du fonds
+ 2 124 € /mois de loyer
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Local commercial · 47 m² · Location
Paris · 11e
Compatible2 500 € /mois
638 €/m²/an
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Démarrer mon projet| Transaction | Annonces | Prix médian | 50 % entre |
|---|---|---|---|
| Location | 8 (12 %) | ||
| Cession de bail | 15 (22 %) | ||
| Cession de fonds | 44 (66 %) | 170 000 € | 115 000 à 310 000 € |
Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.
Surfaces des 67 annonces qui en renseignent une
À Oberkampf, 67 annonces sont compatibles avec un projet de restaurant, soit 14 % des 488 recensées à Paris 11 en octobre 2026.
Les fonds de commerce représentent 66 % de cette offre, contre 50 % à Paris 11 : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (37 % des annonces avec surface), comme à Paris 11. 48 % des annonces compatibles mentionnent une extraction, contre 35 % à Paris 11 : un écart qui compte avant de visiter.
Tout savoir pour ouvrir un restaurant à Paris
En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet de restaurant à Oberkampf : en reprise, 44 fonds à 170 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.
Sur les 67 annonces avec surface renseignée à Oberkampf, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (37 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Cuisine asiatique » : 40 annonces entre 40 et 120 m². La bonne surface reste celle de votre concept.