
Local commercial · 97 m² · Cession de bail
Paris · 2e
Compatible90 000 € · Cession de bail
+ 5 700 € /mois de loyer
Point de Vente
Café & petite restauration · Montorgueil
559 €/m²/an
Loyer médian
13 à 290 m²
Surfaces
18 annonces
avec extraction
Le coffee shop est l'un des formats les plus dynamiques du pays : 3 500 à 4 000 établissements, environ 320 millions d'euros de chiffre d'affaires, et plus de 20 % d'ouvertures en quatre ans.
Le Sentier et Montorgueil sont voisins et opposés. La rue Montorgueil est piétonne, alimentaire et attablée, avec une densité de terrasses rare dans Paris et un passage soutenu du matin au soir. La rue Saint-Denis et la rue du Caire gardent les traces du textile en gros, avec des locaux profonds, des étages de stockage et des façades étroites qui conviennent mal à la restauration. La rue Réaumur s'est convertie aux bureaux. Le secteur bascule vite d'une logique à l'autre en quelques rues, et se tromper de côté revient à acheter un local inadapté à son métier.
À Montorgueil, 58 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de café, dont 23 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 13 à 290 m², pour un loyer médian de 559 €/m²/an.
18 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Montorgueil, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.
Sources : L'Officiel de la Franchise / Bpifrance · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.
Un café vit du passage. À Montorgueil, comptez d'abord les piétons devant la vitrine, puis tranchez la question qui change tout le reste : servirez-vous du chaud ? Sans cuisson, vous n'avez pas besoin d'extraction, et le champ des locaux s'élargit d'un coup.

Local commercial · 97 m² · Cession de bail
Paris · 2e
Compatible90 000 € · Cession de bail
+ 5 700 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 65 m² · Fonds de commerce
Paris · 2e
Compatible157 500 € · Prix du fonds
+ 2 500 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 283 m² · Fonds de commerce
Paris · 2e
Compatible1 400 000 € · Prix du fonds
+ 14 583 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 47 m² · Fonds de commerce
Paris · 2e
Compatible45 000 € · Prix du fonds
+ 2 625 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 80 m² · Fonds de commerce
Paris · 2e
Compatible795 000 € · Prix du fonds
+ 3 500 € /mois de loyer
Propriétés Privées Business

Local commercial · 110 m² · Fonds de commerce
Paris · 2e
Compatible682 500 € · Prix du fonds
+ 5 545 € /mois de loyer
Point de Vente
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Local commercial · 115 m² · Fonds de commerce
Paris · 2e
Compatible480 000 € · Prix du fonds
+ 4 916 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 13 m² · Cession de bail
Paris · 2e
Compatible29 000 € · Cession de bail
+ 2 500 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 126 m² · Fonds de commerce
Paris · 2e
Compatible130 000 € · Prix du fonds
+ 4 095 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 83 m² · Cession de bail
Paris · 2e
Compatible75 000 € · Cession de bail
+ 2 864 € /mois de loyer
Point de Vente

Bar · 152 m² · Fonds de commerce
Paris · 2e
Compatible490 000 € · Prix du fonds
+ 4 710 € /mois de loyer
Kapitol Immobilier

Restaurant traditionnel · 190 m² · Fonds de commerce
Paris · 2e
Compatible1 060 000 € · Prix du fonds
+ 7 500 € /mois de loyer
Kapitol Immobilier

Local commercial · 78 m² · Location
Paris · 2e
Compatible5 000 € /mois
769 €/m²/an
Point de Vente

Restauration rapide · 106 m² · Fonds de commerce
Paris · 2e
Compatible436 000 € · Prix du fonds
+ 4 734 € /mois de loyer
Kapitol Immobilier

Local commercial · 85 m² · Fonds de commerce
Paris · 2e
Compatible160 000 € · Prix du fonds
+ 2 191 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 56 m² · Fonds de commerce
Paris · 2e
Compatible340 000 € · Prix du fonds
+ 1 667 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 70 m² · Fonds de commerce
Paris · 2e
Compatible300 000 € · Prix du fonds
+ 4 244 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 50 m² · Fonds de commerce
Paris · 2e
Compatible435 000 € · Prix du fonds
+ 3 500 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 290 m² · Fonds de commerce
Paris · 2e
Compatible800 000 € · Prix du fonds
+ 13 500 € /mois de loyer
Point de Vente

Local commercial · 110 m² · Fonds de commerce
Paris · 2e
Compatible440 000 € · Prix du fonds
+ 3 000 € /mois de loyer
Point de Vente
Local commercial · 78 m² · Location
Paris · 2e
Compatible5 000 € /mois
769 €/m²/an
Point de Vente
Local commercial · 219 m² · Fonds de commerce
Paris · 2e
Compatible520 000 € · Prix du fonds
+ 4 993 € /mois de loyer
Point de Vente
Local commercial · 95 m² · Location
Paris · 2e
Compatible3 500 € /mois
442 €/m²/an
Point de Vente
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Démarrer mon projet| Transaction | Annonces | Prix médian | 50 % entre |
|---|---|---|---|
| Location | 17 (29 %) | ||
| Cession de bail | 13 (22 %) | ||
| Cession de fonds | 28 (48 %) | 388 000 € | 172 000 à 599 000 € |
Le prix médian n'est affiché qu'à partir de 20 annonces.
Surfaces des 58 annonces qui en renseignent une
À Montorgueil, 58 annonces sont compatibles avec un projet de café, soit 27 % des 218 recensées à Paris 2 en octobre 2026.
La répartition par type d'opération suit celle de Paris 2 : les cessions de bail y pèsent 22 %, contre 19 % à Paris 2. La tranche de surface la plus fournie est 50–100 m² (48 % des annonces avec surface), comme à Paris 2.
Tout savoir pour ouvrir un café à Paris
En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet de café à Montorgueil : en reprise, 28 fonds à 388 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.
Sur les 58 annonces avec surface renseignée à Montorgueil, la tranche la plus fournie est 50–100 m² (48 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Restaurant de brunch » : 35 annonces entre 60 et 130 m². La bonne surface reste celle de votre concept.