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Locaux commerciaux pour restaurant à Vaugirard

— 81 annonces

Restaurant · Vaugirard

528 €/m²/an

Loyer médian

14 à 350 m²

Surfaces

23 annonces

avec extraction

La France compte environ 180 000 établissements de restauration, pour un marché de l'ordre de 80 milliards d'euros, mais la restauration traditionnelle reste fragile face à l'inflation.

Vaugirard et Lecourbe sont deux artères parallèles qui traversent tout le sud-ouest parisien, et leur particularité est de n'avoir aucun centre. Le commerce y est continu plutôt que concentré, réparti sur des kilomètres, avec la rue de la Croix-Nivert et la rue de Vouillé en appui. Le marché Lecourbe rythme la semaine sur une portion seulement. Conséquence directe pour un porteur de projet : ici, deux adresses distantes de trois cents mètres n'ont pas la même vie, et la moyenne du quartier ne veut rien dire. Le seul chiffre qui compte est le comptage de passants devant la vitrine visée.

À Vaugirard, 81 annonces de notre sélection sont compatibles avec un projet de restaurant, dont 27 pleinement compatibles. Les surfaces s'échelonnent de 14 à 350 m², pour un loyer médian de 528 €/m²/an.

23 annonces mentionnent une extraction, un signal à vérifier systématiquement avant de visiter. Ces chiffres décrivent notre catalogue à Vaugirard, pas le marché dans son ensemble : ils bougent à chaque mise à jour.

Sources : Food Service Vision · Données 2025. Les chiffres de marché sont donnés à titre indicatif.

Avant l'emplacement et avant le bail, un projet de restaurant à Vaugirard se joue sur une question : le local supporte-t-il une extraction aux normes ? Sans elle, la cuisson chaude est hors de portée, et le reste ne sert à rien.

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Restaurant à Vaugirard : les chiffres de notre catalogue

Annonces Restaurant à Vaugirard, part de l'offre et prix médian par type de transaction
TransactionAnnoncesPrix médian50 % entre
Location23 (28 %)600 €/m²/an464 à 776 €/m²/an
Cession de bail33 (41 %)73 000 €45 000 à 126 000 €
Cession de fonds25 (31 %)250 000 €140 000 à 300 000 €

Surfaces des 81 annonces qui en renseignent une

< 50 m²
35 (43 %)
50–100 m²
23 (28 %)
100–200 m²
20 (25 %)
200–500 m²
3 (4 %)

Restaurant à Vaugirard, comparé au reste de Paris 15

À Vaugirard, 81 annonces sont compatibles avec un projet de restaurant, soit 20 % des 414 recensées à Paris 15 en octobre 2026.

Les cessions de bail représentent 41 % de cette offre, contre 31 % à Paris 15 : c'est l'écart le plus net entre les deux marchés. Le loyer médian des locations compatibles s'établit à 600 €/m²/an, au-dessus des 485 €/m²/an relevés à Paris 15. La tranche de surface la plus fournie est < 50 m² (43 %), quand c'est 50–100 m² à Paris 15.

Tout savoir pour ouvrir un restaurant à Paris

Questions fréquentes

Quel budget pour ouvrir un restaurant à Vaugirard ?

En octobre 2026, sur les annonces compatibles avec un projet de restaurant à Vaugirard : en location, 23 annonces pour un loyer médian de 600 €/m²/an ; en reprise, 25 fonds à 250 000 € de prix de cession médian. Ajoutez le dépôt de garantie, les travaux et la trésorerie de départ.

Quelle surface pour un restaurant à Vaugirard ?

Sur les 81 annonces avec surface renseignée à Vaugirard, la tranche la plus fournie est < 50 m² (43 % de l'offre). Le format le mieux desservi est « Cuisine asiatique » : 46 annonces entre 40 et 120 m². La bonne surface reste celle de votre concept.